皆さん初めまして、北海道の日本海側の北部にある羽幌町という町で
化学肥料を使わず、無農薬、低農薬米を栽培しています。

羽幌町はうるち米（普段皆さんが食べているご飯になるお米）の最北端と言われている町です。もち米ですとまだ北の町で栽培しています(^_^;)

そんな、最北端の米どころから大切な方（大切な家族）と一緒に美味しいお米を食べて笑顔になってもらいたいという思いでお米を作っています。

稲刈りも間もなく終わり、新米のお届け出来るようになるのが間近です。
是非この機会に北海道米に少しでも興味がある方に食べて頂きたいと思っています。

これからちょこちょこ酒井ファームのこだわりを投稿して行こうと思いますのでよろしくお願いします( ｀ー´)ノ