なかい果樹園の投稿一覧

極早生みかんが色づいてきました。

台風の季節で雨も多く、そろそろ極早生の出荷の準備に畑に行ってみると
１番は今年も猪さんでした。おいしく思うのは誰よりも早くキャッチできるのですね。今から猪さんと色づきとの競争です。今年は、いのぶたと言われますがうり坊（猪の子）もよく見かけます。うまく共存できるといいのですが、たくさん食べられたりしているのを間のあたりに見ると寛容な心にも中々なれずこれも修行かなと思ったりしているところです。
と、言うことで、今年のみかんも、おいしく仕上がりました。ご注文の方
お待ちしております。

四国も例年より５日遅く今日梅雨が明けました。
夏が大好きな私はそれだけで心は晴れ晴れしていまーす。　　６月２０日に
アボガドの苗を土に植えてより１ヶ月立ちました。葉が次々出ていい感じに・　　大きい１枚の葉は１４㎝にもなりました。葉は７枚に増え、茎の長さは２８㎝になり、葉はくりの葉に似てますが、それほど固くなく柔らかく葉は上に上に芽が出て増えていってます。１メートルになるのに何か月かかるかな？又お知らせします。私の脳の、のびしろも、これにあやかりたいものです。

毎年甘夏の収穫は３月中頃から、５月末頃までに終了するように心がけています。温度が上がってくる６月にはいって来ると痛みも出てくるし、来年の為には木にもよくないし中味も状態が、変わってきます。甘夏は遅くまで、ならしておくと、いざがえり、といって、だんだん前に返って行くのです。外観は、黄色から、房のところから青くなってきます。中味も園によっても違いますが内袋の端の方から汁けがなくなって、いわゆる、酢上りと言う現象がおこってきます。当然甘みも減って酸味も心なしか増えてきます。木が耐え切れないで落下をうながします。今年は、７月中を過ぎるのに、しっかり実が落ちないでいます。中もぷりぷり感は変わらず、今年の気象状況にもよるのでしょうが、
汗ばむこの頃に体が酸を要求し、今の時期にさわやかな味はとても、おいしく感じます。と言っても、今年は、試験的においていただけで、残りわずかしかありませんが。気象現象もこくこく変わってくる今の時期みかんの木に問いながら収穫時期も変えていく時なのかも知れません。甘いみかんが好まれる今の世、甘みも酸もしっかりした、自然農法産の希少価値を望んでやみません。

アボガドの芽が伸びて来たので、６月２０日に山から土を取って帰り鉢植えにしました。４日たつと茎もまっすぐになり、かわいい芽も出て、色も付いてきました。余りの成長の変化に嬉しくなって下記の写真を撮りました。
これを令和元年の記念樹にしようと一人で喜んでいます。