愛媛県宇和島市

なかい果樹園

食べチョク登録：2019年06月

なかい果樹園の圃場のある愛媛県宇和島市は全国有数のみかんの産地です。海に面した急傾斜地は水はけがよく、ミネラル成分を含んだ潮風が栄養豊富な土をはぐくんでくれ、おいしいみかんを作る良い環境に恵まれた土地です。

なかい果樹園は、昭和51年より自然農法を始めました。そして、令和４年７月より両親の後を引き継ぎ、私たちが「なかい果樹園」を営んでいます。

自然農法での柑橘栽培は苦労も多いですが、お客様と触れ合いながら、美味しい柑橘をお届けしたい。そして、食と健康、また環境に関心を持つお客様に、お届けしたいと思っています。

※上記の「自然農法」の表記については、当時の解釈で使用しています。

当園の様子が動画で紹介されました！
ぜひご覧ください(*´ω｀*)

https://youtu.be/fMW9BzY8CzA?si=uksymj2

生産者のこだわり

全園・全品種にて栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤不使用

栽培期間中に農薬、化学肥料、除草剤など一切使用せず土本来の力を引き出す土づくりを基本としたものです。
それにより環境への負荷を減らし自然にも人にも、やさしい農法です。

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生態系を活かす

1985年に病虫害の被害による成木20年生のみかんの木100本が枯れてしまうなど、自然栽培での柑橘栽培の難しさを実感しました。

何もしないことが自然栽培ではありません。柑橘・虫・草・空気・水さまざまな環境が適度に相まって美味しい柑橘ができます。そこには程よい生態系であることが重要です。園地をよく観察し、木や柑橘の状態に合わせて、剪定や灌水、そして園地の管理を行います。

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