シークヮーサー１キロ　栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤不使用

シークワーサーは、非常に小さな柑橘です。直径３センチほどしかありません。

味は、レモンと似ていますが、果汁が非常に多いのが特徴です。

お酒や料理に使っていただけますが、今時期だと焼き魚にかけて頂くのが美味しいかと思います。
1kg=70~100個ほど入っています。

青いときに収穫するのは、熟成した果実よりも青い果実の方が栄養価も高いからです。シークワーサー果実は沖縄では料理や泡盛（お酒）などに酸味を加えたい時に良く使われるます。

香酸系の柑橘は、皮も使用することが多いため、当園のような栽培方法で作られた柑橘がとても好まれます。

雑味のない、柑橘本来の香りと味が楽しめます(*´▽｀*)

「なかい果樹園」は、愛媛県宇和島市で自然農法を一貫して４０年以上守り続けた農家です。

農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずにこだわって育てることで、食卓に安全・安心な食べものをとどけたいという理念で、環境にも配慮した柑橘栽培をおこなっています。

自然本来のもつ本物にこだわりのあるお客様に自信をもってお届けします。


＜保存方法＞
　常温で可、温度が高いところでは冷蔵庫野菜室保存。乾燥しないように注意が必要。
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