あさちゃんのとれたて農場
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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

花オクラが満開です
2023/09/10
　２０２３年９月１０日(日)、今日の最低気温は21.4℃、最高気温は31.6℃でした。しかし、ここ数日、各時間帯の平均気温は30℃未満で、少しずつ涼しくなってきています。

　花オクラの花は、頂花に加え脇芽の花も増え、咲く花の数が、非常に多くなっています。さらに、朝夕の気温が下がったことで、早朝に半開きの花を収穫できるようになりました。この半開きの花を、野菜セットに入れられそうです。
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秋ズッキーニの芽が出ました
2023/09/08
　２０２３年９月８日(金)、今日の最低気温は20.6度、最高気温は、１３時台に32.7℃まで上がっています。

　先日、畑に直播した秋ズッキーニの芽が出ました。秋ズッキーニは、ツルが伸びないタイプです。さて、どんな実が付くのか楽しみです。
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サンショウの実を収穫しました
2023/09/07
　２０２３年９月７日(木)、今日の最低気温は19.9℃と、昨日の12.5ｍｍの雨もあってか、７月７日以来久しぶりに20℃を切りました。蝉の声は少なく、秋の虫の鳴き声の方が大きく聞こえます。最高気温は32.1℃まで上がっていますが、さほど暑さを感じません。秋ですね。

　今日は、家の裏のサンショウの実を収穫しました。皮が弾けて中の黒い種が見えている実と、まだ皮が弾けていない実を分けて干しています。料理に使うのは皮の方です。乾燥させた後、ミルで粉にして使います。

　残った黒い実は、種をまいてサンショウの苗を作るくらいですが、どなたか、残った黒い実の使い道をご存知の方はいらっしゃいませんか？　
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月下美人が復活しつつある
2023/09/06
　２０２３年９月６日(水)、今日の最低気温は22.8℃、最高気温は、午前１０時台に31.4℃まで上がっています。今日は、曇っているにも関わらず、暑くなりそうです。

　昨冬、寒波により枯死したと思われていた月下美人の株元から、新芽が出ているのを見つけました。月下美人復活の第一歩になってくれればと思います。
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今日は、サツマイモ「ベニハルカ」を食べてみました
2023/09/05
　２０２３年９月５日(火)、今日の最低気温は23.8℃、お昼に0.5ｍｍの雨があり、最高気温は30.3℃でした。明日も雨の予報なので、雨ごいをしています。

　先日、試し掘りをしたサツマイモ「ベニハルカ」を食べてみました。シンプルにフライパンで焼いてみました。２か月以上貯蔵すると、糖度が大変高くなるのですが、掘りたての今は、優しい自然な甘さです。これもよし。掘りますか。
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