２０２４年１月４日(木)、今日の最低気温は1.3℃、最高気温は11.9℃と、寒い一日でした。能登地震で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。
当農場のハッサクは、一度に全部収穫して保管するのではなく、木に生らしたまま、注文が入ってから収穫しています。寒波が来ると大きな果実から落果するので、大きい果実から収穫しています。１２月中旬から収穫していますが、おかげさまで好評なため、出荷のペースが速く、大きい果実が少なくなってきています。
残ったハッサクは木に生らしたまま、完熟する４月頃まで置くので、今は小さい果実でも、かなり大きくなります。
