あさちゃんのとれたて農場
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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

キンジソウも、夏の葉野菜です
2024/07/15
　２０２４年７月１５日(月)、今日も、朝から断続的に雨が降り、１４ｍｍの降水がありました。最低気温は22.4℃、最高気温は26.7℃と、今日も比較的涼しい一日となりました。

　夏はトマト、ナス、ピーマン、アマナガトウガラシなど、実野菜が種類豊富です。葉野菜は、昨日紹介したオカワカメのほか、キンジソウが元気です。キンジソウは、水前寺菜の呼び名の方が有名でしょうか。いかにも硬そうな外見ですが、ゆでるとしんなりして柔らかくなります。ツルムラサキのようなぬめりとシャキシャキした食感で、美味しい野菜です。
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夏に重宝するオカワカメがよく生長しています
2024/07/14
　２０２４年７月１４日(日)、今日は、小雨が降ったり、止んだりの一日でした。最低気温は23.2℃、最高気温は26.6℃でした。

　これから夏の暑い時期を迎えると、葉物野菜の確保が難しくなります。夏に葉物野菜として重宝するオカワカメがよく生長しています。大きな葉でも、筋っぽくなく、柔らかく癖がなく、美味しいので助かります。
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今日は、ズッキーニとゴーヤのサラダを作りました
2024/07/12
　２０２４年７月１２日(金)、今日の最低気温は21.0℃、久しぶりに太陽が顔を覘かせましたが、最高気温は28.3℃でした。

　今日は、ズッキーニとゴーヤのサラダを作りました。ゴーヤの苦みが少なく、レモン果汁をかけただけで、美味しくいただけました。
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今日は、雨の合間にバターナッツカボチャを収穫しました
2024/07/11
　２０２４年７月１１日(木)、昨日からの雨が70ｍｍを超え、７月の月間雨量は140ｍｍを超えました。今日の最低気温は22.5℃、最高気温は26.4℃と、午後から曇りで、比較的過ごしやすい一日でした。

　今日は、雨の合間にバターナッツカボチャを収穫しました。今年は除草に努めているので、第一陣としては、まずまずの収穫となりました。野菜セットに入れるだけでなく、バターナッツカボチャ単体の販売もできそうです。
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今日は、ビーツを炒めてみました
2024/07/09
　２０２４年７月９日(火)、今日の最低気温は23.4℃、最高気温は33.3℃と、7日連続の真夏日となりました。毎日少しずつ湿度が下がるので、暑いのは暑いですが、蒸し暑さは感じなくなっており、助かっています。明日からの雨が待ち遠しい。

　今日は、ビーツを炒めてみました。この近年、ビーツは、種蒔きして生えなかったり、生長が遅かったり、なかなか商品になりません。自家用で食べる分には、色よく美味しくてよいのですが。まだまだ工夫が必要なようです。
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みかん(ミカン)　７．５㎏【南柑２０号】【熨斗(のし)対応可】【甘み酸味バランス◎】【農薬化学肥料不使用】

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