アスパラガスが生えてきました
2022/04/16
 2022年4月16日(土)、今日の最低気温は4.8℃、最高気温は18.1℃と、上がったり下がったりしながら、徐々に気温が上がってきました。

 昨日は、アスパラガスを初収穫しました。昨年の初収穫は4月19日で、今年は少し早くなりました。

 竹林の周囲に柵を設置し、イノシシの侵入を防いだので、タケノコの生え方が例年とだいぶ違うようです。短く太いタケノコが、まだよく生えており、もう少し収穫ができそうです。今日から、タケノコ水煮の真空パック詰めも始めました。

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