もうすぐトウガンの出番です
2024/12/03
２０２４年１２月３日(火)、今日も暖かく、最低気温7.5℃、最高気温18.3℃でした。
トウガンは、他の野菜ができない厳しい状況下でも、確実にたくさん実のなる、当農場でずっと栽培している野菜です。トウガンは、来年の３～４月まで長期保存できます。これからの季節、野菜セットに入れる実野菜の一つとして、非常に重宝します。スープや煮物に入れて柔らかくなるまで煮ると、旨味を吸い込み、とても美味です。寒い季節、何より体が温まります。
トウガンは、他の野菜ができない厳しい状況下でも、確実にたくさん実のなる、当農場でずっと栽培している野菜です。トウガンは、来年の３～４月まで長期保存できます。これからの季節、野菜セットに入れる実野菜の一つとして、非常に重宝します。スープや煮物に入れて柔らかくなるまで煮ると、旨味を吸い込み、とても美味です。寒い季節、何より体が温まります。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
