うぶ風キッチンのポヨからお知らせ

見た目、白菜のようなキャベツ、サボイキャベツです🎵初めて扱う食材です🌟
今は便利な世の中、スマホですぐに調べられます💞サボイキャベツ葉が固いので、サラダとしてではなく煮込み料理に向く。
早速今夜、スープにして頂きました。ん～確かに煮溶けることなく歯応えも残ってる😋

明日のメニューです🍱
鯖のコチュジャン煮、ネギとサボイキャベツも一緒に。厚揚げとこんにゃくの煮物、山芋としめじのソテー、もずくのチヂミ。それから、春雨サラダ、スイスチャードのゴマ和え、金時豆の甘煮です💞お楽しみに😳

産山村

お弁当

うぶやまの風

阿蘇

まごわやさしい

サボイキャベツ