うぶ風キッチンのポヨからお知らせ

私は何をやっているのでしょうか😁💦💦💦

明日の仕込みをやっていたんです💨

さつまいも(黄＆紫)を蒸かした時のこと🍠蒸かした汁がすごい色になっていたのを見て、何故だか突如、実験意欲が湧いたのです(実験)『これは、酸を加えたら変色するのではないか……？』と……

しかも色の変化がよくわかるように、わざわざ白いボウルに移しかえてからの実験です☝

緑色だった液体が、酢を加えることで見事に変色🙌🙌🙌きれいな赤色になりました💞実験成功です✨✨✨✨✨

何がどうしてこうなったかはわかりませんし興味もあまりありませんが、なんか幸せ(幸せ)

幸せは伝わったでしょうか(?)😁

伝わったということにして、明日のメニューに移ります🍱

久しぶりにガパオ(大根を入れて)😋
それから、カリフラワーのカレー炒め、ごぼうサラダ。エノキとワカメのツナ和え、南瓜と人参のラペ、小松菜の煮びたしです🌟

お楽しみに😳

うぶ風キッチンからのお知らせ☝

来週月曜日、2月3日は臨時休業いたします。水曜5日は営業しますので、どうぞよろしくお願いいたします🍀

産山村

お弁当

無施肥無農薬循環型農業

うぶやまの風

阿蘇

夫婦円満型分業経営体

キッチンでは劇団ひとり

まごわやさしい

大科学実験

「ポヨ」は愛称 @ うぶやまの風