うぶ風キッチンからお知らせ

今日、産山村で食育講座『スパイスカレー』が開催されました🌟



もちろん参加してきました～✨✨✨✨



野菜のサンバル(豆スープ)、野菜と豆のポリヤル(炒め物)、ラッサム(トマトスープ)、レモンジーラライス(レモン風味のクミンご飯)、ドーサ(インド風クレープ)、ドーサマサラ(じゃがいもと玉ねぎのサラダ)を作って、みんなでいただきました😋



私のお気に入りはラッサム💞酸味の効いたスープ、癖になる味でした💨💨💨



それにしても、スパイスの力はスゴい‼塩だけの味つけなのに、奥深い(!!)


ごちそうさまでした(ごちそうさま)



さて、明日のメニューです🍱



鶏ももと大豆のトマト煮😋それから、れんこんとひじきの煮物、ベーコン里芋入の卵焼き🎶その他に糸こんにゃくと天ぷらのカレーきんぴら、スイスチャードのナムル、赤蕪ゴマ味噌和えです💨



お楽しみに😳

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