食べチョクアワード2020 野菜ランキング1位受賞の御礼
2020/12/28
こんばんは!ケンちゃんファームです。
この度、食べチョクアワード2020において、
野 菜 ラ ン キ ン グ 1 位 !!
総 合 ラ ン キ ン グ 2 位 !!
という、大変有難いご評価をいただきました。
コロナによる売り上げの激減、
例年にない天候不順による作物への影響、
エーススタッフの出産休暇、
農作業を支えていた祖母の他界・・・
悩み苦しんだ1年でしたが、
最後にこのような賞をいただけましたこと、
スタッフ一同、本当に嬉しく思っております。
歯を食いしばって働き通してきた甲斐があったな、、、と、胸が震えました。
ご購入いただいた皆様、
コメントやお写真をいただいた皆様、
一年を通して何度もご注文いただきました皆様、
本当に本当にありがとうございました!
* * *
このような賞をいただけたのは、
少なからず、私たちが大切にしている「誇り」が寄与しているのではないかと思っております。
それは、一つ一つ手に取って、磨き、見て触れて確認して梱包しているということです。
通販のお客様は、
店頭に並べられた野菜と違って自分で選ぶことができませんので、
代わりに私たちが厳しい目で選んでお届けしなければ、と心がけています。
農薬をしっかりと使って栽培し、
大きなコンテナから機械にゴロゴロと流し込んで、
機械的に磨かれた玉ねぎをそのまま段ボールに詰め込めば、
もっと効率よく、もっと低い価格でご提供ができるかもしれません。
それでも私たちは、
農薬を減らし、
一つ一つの玉ねぎを手に取って磨き上げ、
目で見て手で触れて品質を確認してお届けする、という方法をとっています。
お客様に、"安心"して食べられる食材をお届けできるように。
お客様が箱を開けたとき、手に取ったときに、
"ワクワク"していただけるように。
もちろん、それだけしても、品質にクレームをいただくことがあります。
玉ねぎを割って初めてその状態が分かるものもあります。
1箱1箱プライドをかけてお届けしておりますので、本当に悔しい思いでいますし、
今以上に良いものをお届けするにはどうすればよいか、ということを常に考えています。
食べチョクからの「レビューが届きました」という通知には、毎回、ドキドキしています(苦笑)
* * *
私たちに限らず、
皆様の生活も、今までとは大きく変わる、
文字通り、「大変」な2020年だったかと思います。
そんな中で、
私たちの玉ねぎが、
皆様の食卓に笑顔を、お体に健康を、
少しでもお届けすることができたなら、
こんなに嬉しいことはありません。
"安心"と"ワクワク"をこれからもお届けできるよう精進してまいります。
引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
この度、食べチョクアワード2020において、
野 菜 ラ ン キ ン グ 1 位 !!
総 合 ラ ン キ ン グ 2 位 !!
という、大変有難いご評価をいただきました。
コロナによる売り上げの激減、
例年にない天候不順による作物への影響、
エーススタッフの出産休暇、
農作業を支えていた祖母の他界・・・
悩み苦しんだ1年でしたが、
最後にこのような賞をいただけましたこと、
スタッフ一同、本当に嬉しく思っております。
歯を食いしばって働き通してきた甲斐があったな、、、と、胸が震えました。
ご購入いただいた皆様、
コメントやお写真をいただいた皆様、
一年を通して何度もご注文いただきました皆様、
本当に本当にありがとうございました!
* * *
このような賞をいただけたのは、
少なからず、私たちが大切にしている「誇り」が寄与しているのではないかと思っております。
それは、一つ一つ手に取って、磨き、見て触れて確認して梱包しているということです。
通販のお客様は、
店頭に並べられた野菜と違って自分で選ぶことができませんので、
代わりに私たちが厳しい目で選んでお届けしなければ、と心がけています。
農薬をしっかりと使って栽培し、
大きなコンテナから機械にゴロゴロと流し込んで、
機械的に磨かれた玉ねぎをそのまま段ボールに詰め込めば、
もっと効率よく、もっと低い価格でご提供ができるかもしれません。
それでも私たちは、
農薬を減らし、
一つ一つの玉ねぎを手に取って磨き上げ、
目で見て手で触れて品質を確認してお届けする、という方法をとっています。
お客様に、"安心"して食べられる食材をお届けできるように。
お客様が箱を開けたとき、手に取ったときに、
"ワクワク"していただけるように。
もちろん、それだけしても、品質にクレームをいただくことがあります。
玉ねぎを割って初めてその状態が分かるものもあります。
1箱1箱プライドをかけてお届けしておりますので、本当に悔しい思いでいますし、
今以上に良いものをお届けするにはどうすればよいか、ということを常に考えています。
食べチョクからの「レビューが届きました」という通知には、毎回、ドキドキしています(苦笑)
* * *
私たちに限らず、
皆様の生活も、今までとは大きく変わる、
文字通り、「大変」な2020年だったかと思います。
そんな中で、
私たちの玉ねぎが、
皆様の食卓に笑顔を、お体に健康を、
少しでもお届けすることができたなら、
こんなに嬉しいことはありません。
"安心"と"ワクワク"をこれからもお届けできるよう精進してまいります。
引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。