2020/12/15
こんばんは!ケンちゃんファームです。
今日は、淡路島たまねぎとグリーンボールのセットに、おまけが追加されましたのでご案内申し上げます!

冬が旬のサラダダイコン、紅芯大根、カブの、いずれかをおまけでつけさせていただきます。

今日は紅芯大根のご紹介です!じゃじゃん!
こちらの写真、スライサーでうすくおろしただけでございます。
ここに、塩をパラパラと振りかけ、
浸透圧で表面がうっすらと濡れてきましたら食べごろ。
ほんのりとした大根の甘味と辛み、塩っけが、晩酌に最高のアテになりますよ。。。!

日本酒にはそれでOKですが、
ビールやワインのお供にする場合などは、お好みでオリーブオイルやごま油を少々垂らしてもGoodです。

食卓を素敵に彩ってくれると思いませんか・・・?
今だけの「旬」、この機会にぜひお求めくださいませ!

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