長野県 飯山市
岡忠農園
岡田 早苗
創業：2015年04月
食べチョク登録：2019年01月
長野県飯山市にある農園です。
山に囲まれた自然豊かな所で野菜とお米を作っています。豪雪地帯のため冬季はお休みになります。
生産者のこだわり
農園のある場所
北信州、長野県飯山市は山に囲まれ美味しい空気と水が豊富な所です。
春は雪解けの隙間から山菜や新芽が芽吹き、夏は朝晩の寒暖差がはげしく朝露がキラキラし、秋は真っ赤な紅葉につつまれ、 冬は数メートルと雪が積もります。
四季と自然をたっぷり味わえる、そんな所で野菜とお米を作っています。
自然と共存し、強くたくましい野菜を作れるよう日々努力しています。
驚いてもらいたい
届いた時、新鮮！綺麗！美味しい！と驚いてもらいたい。そして喜んでもらいたい。
食べる方、調理される方のことを想いながら収穫や出荷作業する事を心がけています。
栽培から出荷まで、安心で安全な作物づくりに取り組んでいます。
栽培方法【認証】
特別栽培基準に基づいて栽培しています。
化学肥料や化学農薬だけに頼らず、堆肥や有機物資材なども活用しています。
【認証】
◎エコファーマー（北信-895）
◎信州の環境にやさしい農産物（区分50-50 認証番号00760）
