岩手県の片田舎、盛岡の北西20キロにある岩手山の山麓で秘伝大豆を作ってます。

９月になりました。お山の麓は秋の気配。ビールに枝豆、の季節をノスタルジックに想い出す程に、畑はめっきりと過ごしやすい季節となってきました。が、

実は、枝豆はここからが本番。味わい豊かな枝豆はこれから収穫時期を迎えます。

静寂のなか、盛りを過ぎた夕暮れの陽の光を畑で浴びながら、今月末から始まる収穫に、心を奮い立たせております。

おいしい秋が始まります。
秘伝の枝豆。