ギリシャ
2020/08/06
待ちに待った梅雨も明け、毎日暑く、遅ればせながら畑にも夏が!!
てなわけで、

ナスその1
Τσακόνικ(ツァコニキ)
ギリシャのナスです。
どんな意味があるのか…
「Τσα」と「κόνικ」に分けてみると、
「κόνικ」には「円錐形」という意味があり、「Τσα」はよく分からず、英語の「The」みたいなものか??と推測を。

品種名も色々あり、特に海外の品種名は意味やスペルも気になります!!

ナスの原産はインド東北部と言われ、交易や侵略の過程でギリシャにたどり着いたのでしょう。
また、同じナス科でもジャガイモやトマトは南米アンデス。
こちらは1500年代のスペインによる侵略がきっかけか?などと、歴史的背景などにも思いを馳せると、野菜の旅も面白い!!!

文化人類学ならぬ文化野菜学!?

野菜の歴史、またお話しまーすw

富士山麓オーガニック #ナス #ギリシャ #歴史的背景と野菜の関係

この投稿をした生産者

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