農業人坂尻ハジメ

食べチョク登録：2018年03月

食卓の風景を変える～見て美しく食べて美味しい楽しくなる野菜～
をモットーに、安心安全は当たり前、美味しくなければ意味がないとも思いがあります。
農薬や化学肥料は使わずに、更に、元肥としては、動物性堆肥も使用せずに栽培しております。
その代わり、地域の酒蔵から出る酒粕を元肥として使用しています。