食卓をさらにビビッドに彩りたいー 「食べチョク」に加え、3つの新商品・新サービスが登場!

2024/12/26 更新

2024年11月7日、「食べチョク」に加え、3つの新商品・新サービスについて発表会を開催しました。

会場は全面にグリーンや新鮮な野菜が配置され、まるでファーマーズマーケットのような空間。ファミリーやカップルなどさまざまなシチュエーションの食卓が再現された空間に来場者をお迎えし、株式会社ビビッドガーデン代表・秋元里奈が新たな挑戦と今後への想いを語りました。

代表、秋元のプレゼンテーション

代表の秋元より新商品・新サービスを発表しました。実家の農家が廃業し、耕作放棄地となった畑を目の当たりにした経験から、「日本中に色鮮やかな農地を取り戻したい」という想いで会社を立ち上げた創業時の想いを振り返りました。日本の生産者の大半を占める中小規模の生産者支援に力を注ぎ、彼らが正当に評価される世界を目指して「食べチョク」をスタートして7年。登録生産者数は1万軒、登録ユーザー数は100万人を超え、生産者によっては月間売上が2,000万円を超える例も出るまでになりました。

さらなる生産者支援とお客様満足のために、3つの新サービスを発表しました。「食べチョク」と合わせて、ライフスタイルに合わせて、ご利用ください。

1. Vivid TABLE(ビビッドテーブル)

「Vivid TABLE(ビビッドテーブル)」は、顔が見える生産者が食材を提供する冷凍食品のブランド。オリジナル商品としては、彩り豊かな野菜を添えた肉料理3品がラインナップされており、温めるだけで食卓が華やぐクオリティが魅力です。また、パッケージ裏のQRコードから生産者の情報を確認できる仕組みで、国産素材と生産者のこだわりをしっかりとユーザーにお届けします。

Vivid TABLEはこちらから

2. 食べチョクドットミィ

定期便サービス「食べチョク ドットミィ」は、自分好みの食材を登録すると、その時期に美味しい地域の野菜などを食べチョクがご提案するので、毎回安心して美味しい食材を楽しんでいただけます。また、「旬の食材」の中から希望する食材を登録することで、食べチョクが厳選した旬の食材を、自動で加えることも可能です。

食べチョクドットミィはこちらから

3. コレダギフト

「コレダギフト」は、全国の隠れた銘品をストーリーと共に提供するギフトサービスです。ギフトコンシェルジュがオンラインで利用者のニーズに応じた商品を提案し、贈り物に込めたストーリーを共に届けます。「百貨店でコンシェルジュに相談するような体験をECで提供する」。オンラインでのギフト需要が増加する中で、ユーザーに新たな価値を提供します。

コレダギフトはこちらから

生産者からも期待の声

発表会には、新商品に参画する生産者も登壇し、自社の商品の特徴や、新サービスとの協業に寄せる期待を語りました。山口県鹿野ファームの浮田氏は「我々が丹精込めた豚肉の価値をビビッドガーデンがその橋渡しとなってユーザーに伝えてくれることを期待している」と述べ、茨城県の夢見るじっち大和田農園の大和田氏も「自分の野菜を多くの方に知ってもらい、直接評価される機会が増えるのが嬉しい」とコメントしました。

今後に向けて

「食べチョク」に加えてスタートした、ネットスーパー「食べチョクドットミィ」、生産者の顔が見える冷凍食品ブランド「Vivid TABLE(ビビッドテーブル)」、全国の隠れた銘品をストーリーと共に贈るギフトコンシェルジュサービス「コレダギフト」とともに、生産者が抱える課題に対する包括的な支援を提供するソリューションプラットフォームを目指していきます。農業支援と流通拡大を通じて、「生産者のこだわりが正当に評価される世界」の実現してまいります。

引き続き、ご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

この記事をシェアする

トップに戻る

最新のおすすめ記事

春の魚×お酒で“旬を味わう”大人のペアリングレシピ5選

春の魚×お酒で“旬を味わう”大人のペアリングレシピ5選

寒さがゆるみ、春の風が心地よく感じられるこの季節。 タベチョク魚市場にも、脂のりのよい桜鯛やホタルイカなど、春ならではの魚たちが並びはじめます。旬の魚をもっと楽しむなら、お酒との“マリアージュ”がおすすめ。 白ワインと合わせて軽やかに、冷やした純米酒と合わせて香り高く──。 おうちでも手軽に楽しめる、春の魚とお酒のペアリングレシピをご紹介します。【目次】 サワラの西京焼き × 山廃純米酒 ホタルイカと菜の花のアヒージョ × 白ワイン(シャルドネ) ブリの漬け × 芋焼酎ロック 桜鯛...

2025/04/25 公開

旬のごちそう!桜鯛のお手軽レシピ3選

旬のごちそう!桜鯛のお手軽レシピ3選

桜の咲く季節に旬を迎える「桜鯛」。春らしい名前の通り、この時期ならではの脂のりと、ほんのり桜色の身が特徴の魚です。刺身や焼き物などさまざまな料理で親しまれ、春の訪れを感じさせてくれます。この記事では、そんな桜鯛の魅力と、相性の良い春の食べ物を組み合わせたレシピを3品ご紹介。おうちでも簡単に楽しめるアレンジで、春らしい食卓を楽しんでみませんか?【目次】 桜色のごちそう、桜鯛とは? 桜鯛と湘南ゴールドの春風カルパッチョ 桜鯛とたけのこの春ちらし 桜色のごちそう、桜鯛とは?桜鯛は、春の産卵...

2025/04/25 公開

【熊本県ふるさと納税】NPO等支援分、登録団体一覧について

【熊本県ふるさと納税】NPO等支援分、登録団体一覧について

NPO等支援認定NPO法人 はっぴい・はっぴい 熊本県の「認定」NPO法人で公益性の高い団体。よかボス宣言を行った「よかボス企業」。幸せ探しに出逢いの場の提供をし、婚活の手助けをし続けること15年。微力ながら、少子化対策及び高齢者福祉の一躍を担っています。婚活(若者、ミドル、シニア)パーティー、ファイル悦覧、紹介見合を定期的に開催中です。入会登録者総数は現在までに1165名、内、在籍会員数は男性350名女性250名(令和5年5月現在)に登る。活動拠点の大津町、近隣の菊陽町、合志市、菊池市、...

2025/04/25 公開

※完売しました※ 王道からレア品種まで3か月間楽しめる!「3種の桃だより第1弾」

※完売しました※ 王道からレア品種まで3か月間楽しめる!「3種の桃だより第1弾」

※本商品は、完売しました※ 昨年、2日間で完売した"桃の食べ比べ便"がリニューアル!全国各地の生産者から、その時期「旬」の、食感の違う3種類の桃を王道品種から希少品種まで食べ比べできます。「3種の桃だより第1弾」で季節の味覚を満喫しませんか?お知らせご好評につき、現在売り切れております。商品ページの「販売をリクエスト」ボタンをクリックいただくと、リクエスト数としてカウントされます。お寄せいただいたリクエストは、次回の出品数の参考にさせていただきます。※Webサイトのみの機能です。商品ページ...

2025/04/23 公開

「モッタイナイ!を、おいしい!に。コミュニティ」生産者さんと一緒にフードロスを考えるコミュニティ、参加者募集中!

「モッタイナイ!を、おいしい!に。コミュニティ」生産者さんと一緒にフードロスを考えるコミュニティ、参加者募集中!

「もったいない」を減らしたい。「食」の現場をもっと知りたい。そんな想いを持つ皆さんと、生産者さん、企業の方々が気軽に交流できるコミュニティに参加しませんか?LINEオープンチャットを通して、リアルな現場の様子を知りながら、一緒にフードロスについて考え、アクションを起こすための第一歩を踏み出しましょう!楽しみ方は人それぞれ!コミュニティでできることリアルな現場を知る生産者さんが畑の様子や作物の成長を写真や動画で共有します。普段見ることのできない生産現場の裏側を知ることができます。生産者さんと...

2025/04/23 公開

記事一覧