ご利用くださりありがとうございます。タコが固かったとのことでご意見ありがとうございます。今のとこ当店での販売もタコはよく売れてるのですが固いとのご意見がなく下処理で塩揉みした後いちど加熱処理するので火の入れ方が長かったのかぶつ切りでたべられると固く感じるとはおもいますが、お刺身で食べる時は薄く削ぎ切りにして頂くと食べやすいかとおもいます。また酢の物や、タコの唐揚げなどでも美味しくたべれます。いつもご利用くださりありがとうございます。貴重なご意見ありがとうございました。今後も宜しくお願いします🙇⤵️