白米のつもりでしたが7分付きできて、嬉しかったです。 そして、炊いてみたら、柔らかくて、ほんとにミルキーで、プチプチ感が心地良くて、美味しかったです。 こんなに、いつものスーパーのお米と違ってたか…と 改めて、思いました。 美味しいお米って、やっぱり、あるんですね。 こだわった方が幸せ度数上がりますね。 農家さんの手間暇に、心から感謝申し上げます。