今日夕方に届きました。 ありがとうございます。 箱にこんなに❗️というぐらい入ってました。 さっそく葉をちぎって洗い 水を切ってとりあえず冷蔵庫に保存しました。 紫蘇酢と紫蘇ジュースを作る予定です。 葉はとてもキレイで、汚れも少なく扱いやすかったです。

昨日届きました。大きなレモンが入ってました。 これから今年2回目のレモン🍋酵素ジュースを仕込みます。 無農薬レモンならではの健康効果もありますし、何より美味しい！ レモンを皮ごと食べられるのも嬉しいです♪

生姜届きました。 1キロは思ったより多く感じました。 紙に包んでさっそく涼しい場所に保存しました。 あってます？？ おまけに銀杏も付けて頂きありがとうございます。 冬は特に料理、飲み物などに欠かせないので、 さっそくすりおろして香を楽しみながらいただきますね。

レモン🍋酵素作りました レモン2キロ 上白糖2キロ 1/8漬け込み開始 寒いと発酵遅いので電気ストーブの前に置いてます。 毎日、朝晩下から上に 静かに砂糖が溶けきるように ８回ほど混ぜます。 3日目:砂糖とけきりました 4日目:混ぜると発酵の泡が出て 　　　きました 　　　充分発酵するまで、朝晩 　　　同様に混ぜます。 6日目:泡が増えてきました。 　　　かき混ぜたあとの手につい　　 　　　た液で手をマッサージする　　　　　　　　 　　　と滑らかですべすべになり　　　　　　　　　　 　　　ます。 10日目:朝蓋を開けると、プチッ　 　　　　と発酵している音がし 　　　　て、泡が細かくなり 　　　　手で混ぜるとほんのり 　　　　温かい状態になったので 　　　　ざるで静かに濾して完成 　　　 無農薬なので、レモンの実の方はお菓子作りや おやつにそのまま食べたり 安心して食べられるのが嬉しいです。

到着しました♪ 自然栽培のレモンで酵素ジュースを作りたくて購入しました。安心して食べられるのはとても幸せです♪ ありがとうございます。 キズもそれ程気になる物はなく、ひとつひとつがかわくて愛おしいです。 これからもよろしくお願いします♡

立派なにんじんがたくさん入ってました。 これから何を作ろうか思案中です。 にんじんドレッシング、酵素ジュース ピクルスなど…味わっていただきますね。 安心な人参ありがとうございます。