花鳥

花鳥

レビュー数 49 (役に立った獲得数 0)
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
生産者に質問
sol farmsol farm
こんにちは いつもお世話になっております。
野菜詰め合わせをまたお願いしたいと思っています♩
プンタレッラ1、フェンネル2、根セロリあたりが希望ですが
もしやビーツも作っていらっしゃるのでしょうか。
他に可能なものありますでしょうか。興味あります!
教えていただけると嬉しいです。
sol farm さんのサムネイル
sol farm
こんにちは、いつもご注文頂きありがとうございます。

プンタレッラ、フェンネル、根セロリはご用意可能で、ビーツも作ってます。

他に収穫しているものはあまり無く、出品しているパースニップ、トピナンブール、ルバーブ、根パセリあたりとなります。

どうぞよろしくお願い致します。
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
生産者に質問
ハーブと洋野菜 SHANKE!ハーブと洋野菜 SHANKE!
お世話になります。

60サイズのお野菜セットで
デイル(50~100gくらい)と黒丸大根を入れて
組んでいただくのは可能でしょうか。
他の野菜分はお任せで
(すみません、でもルタバガはちょっと苦手です汗)
お忙しいところをすみませんが
ご検討いただけましたら嬉しいです。
よろしくお願いします。
ハーブと洋野菜 SHANKE! さんのサムネイル
ハーブと洋野菜 SHANKE!
花鳥さま
ディルと黒丸大根入り、
ルタバガ抜きOKです👍
ご検討よろしくお願いいたします¨̮
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
嬉しい

立派な根セロリ

レビューが遅くなりすみません<(__)>
いつも美味しい根セロリありがとうございます🎵
保存も効きますしわが家の冬野菜の定番の一つです(^o^)
根セロリ普及してほしい委員会会長(自称w)

わが家の一番人気は生の千切りサラダの
レムラードで(ざっくり言うとマヨあえ)
水分が出にくい野菜なので作りおいても大丈夫なのが
家庭では良いですね(^^)りんごを混ぜるバージョンもあります。
端切れが余った時はかき揚げにも。
ポタージュ(りんごorグリーンピース)も一冬に
最低1回は登場します。
大きくて品質の良いものを作るのは日本では
大変なのではないでしょうか。
美味しい根セロリ(^o^)ごちそうさまでした
gallery
gallery
YUTAKA FARM さんのサムネイル
YUTAKA FARM
昨シーズンに引き続き、今シーズンもご購入頂き、ありがとうございました!
レムラードやポタージュ、そして、かき揚げまで!
本当に様々なメニューで味わって頂けて嬉しく思います!!
素敵にお料理されたからこそ、美味しく召し上がって下さったんだな〜♪と想像し、投稿メッセージを拝見し喜んでました(*´ω`*)

セロリアックは、種まき〜収穫まで、約半年かけて育てています。土壌作りから、様々な場面で拘り、手を掛けます。お客様に喜んで頂き、2回、3回と「また食べたい!」と思って貰える事を目標に野菜作りに取り組んでいます。

また来シーズンも(11月中旬位〜)この【食べチョク】サイトにて自信を持ってご案内出来るように頑張ります。
また楽しみにお待ち頂けると幸いです!

花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
嬉しい

いつも美味しい

お野菜をたくさんありがとうございます(^o^)🎵
積雪があり冬も厳しい当地で
sol farmさんの西洋野菜が毎年
冬ごもり中の楽しみになっています。
プンタレッラと根パセリの本体が見えるよう
葉を整理してから写真撮りました。

根パセリは我が家ではローストが多いけど
小さいものや端切れが余ったら
香味野菜として参鶏湯(もちナンチャッテver.です)に
入れてみようかな(^^)
今ある分食べきったらまたお願いします!
gallery
gallery
sol farm さんのサムネイル
sol farm
ご投稿ありがとうございます。
こちらも毎年お届け出来て嬉しく思います。

根パセリは味の特徴が強く、私も少しずつ色々使っています。
ぜひ様々な料理にお試しください。

これから根セロリの収穫も始まります。ぜひまたお願い致します。
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
生産者に質問
sol farmsol farm
おはようございます、今年も
sol farmさんの西洋冬野菜が出るのを
待っていました(^^)
プンタレッラはまだ買えますでしょうか?
可能でしたら
パースニップ1kg、
根パセリ600gの同梱で
プンタレッラは大なら1株、
小なら2株くらいを
お願いできたらと思っています。
特には急いでませんので
発送はプンタレッラ収穫に
合わせていただいて大丈夫です。
ご検討をよろしくお願いいたします。
sol farm さんのサムネイル
sol farm
こんばんは、今シーズンもお問い合わせ頂きありがとうございます。

プンタレッラ、まだ収穫しています。
パースニップ、根パセリ、プンタレッラで詰め合わせご対応させて頂きます。
発送まで2〜4日程かと思います。

クール便にてお届けさせて頂きますので、そのままご注文ください。

どうぞよろしくお願い致します。
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
嬉しい

美味しく頂きました

レビューが遅くなりましてすみません。
到着日にさっそく薄切り肉3種をボタン鍋で頂きました!
さらり上品な脂のコクがとても美味しかったです。

食肉が当たり前のようになっている現代ですが
かつては貴重なタンパク源だったのですよね。
ジビエは秋冬における贅沢なご馳走、が我が家イメージです(^^)
ヒトは美味しいほんの上澄みの部分だけを頂いて
他の季節は動物園の生き物たちへ、素敵なアイデアですね。
彼らのQOLが上がったら嬉しいなあと思います^^
(動物見るのも大好きなので)

写真はジャガイモと一緒に塩味グリルしたモモブロック、
ヒレ肉とドライプルーンをブランデーで軽く蒸し煮したものです🎵
イタリアンパセリが手に入らず茶色い画面になってしまいましたw
ごちそうさまでした!
gallery
gallery
gallery
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
届いたよ!
いいね
アグリージョさんの冬の西洋お野菜の季節が
また巡って来ましたネ。待ってましたー🎵
シンプルサラダにパスタにポタージュ(ピュレ)、
美味しくいただきます!
gallery
京都丹波イタリア野菜 アグリージョ Agri-Gio さんのサムネイル
京都丹波イタリア野菜 アグリージョ Agri-Gio
花鳥様

いつもありがとうございます!
嬉しいコメントで、私たちも元気をいただきます😆

お待たせしましたー🎵
冬のお野菜で心も体も温まる料理をお楽しみいただけると幸いです😊
どうもありがとうございます!

またのご注文を心よりお待ちしております!
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
嬉しい

贅沢サラダが食べ放題でした

新鮮でパリッとみずみずしいリーフ、
たくさん食べられて嬉しいです(*^^*)
レビューが遅くなりましてすみません<(__)>
家庭ではこれだけの種類の葉ものを
揃えてサラダにするのは大変ですが
こちらならすでにミックス済み、
量もたっぷりで毎日贅沢サラダ食べ放題!
いろんな味がしてとても美味しかったです♩
ラディッシュもスライスしてサラダと混ぜたり
時には加熱調理にも使ったり美味しく頂きました(^o^)
写真はベーコン、松の実とクルトン、仕上げに
パルミジャーノと温泉卵(ポーチドエッグの所をお手抜)をのせてます
翌日人と会う予定がないならガーリック入りドレッシングで(^^)
gallery
6000.FARM (ロクセンファーム) さんのサムネイル
6000.FARM (ロクセンファーム)
花鳥様へ。
無事にお届け出来て良かったです。
またうちのお野菜たちを素敵に料理していただきありがとうございます。農家冥利つきます(^^)/
自分も最近シーザーサラダにはまっていて毎日食べてます。
この度は当農園をご利用いただき誠にありがとうございました。また機会があればよろしくお願い致します!
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
嬉しい

好きな野菜ばかり

新鮮&おいしいお野菜でした!ありがとうございます(^^)
いつもはサラダ菜を使うニース風サラダに
ふわっシャキレタスを使ったら
味わいの深さと程よいパリパリ感でさらに美味しく感じました。
シーザーサラダや中華の肉みそのせもよさそうですね(^^)
花ズッキーニは届いた日にすぐに詰め物してフライで
いただきましたよ〜♫  破裂したので笑 写真は無しです
gallery
gallery
FENNEL さんのサムネイル
FENNEL
花鳥さま

この度は、弊社の野菜セットをご利用いただき、ありがとうございます!

ふわシャキサラダのニース風サラダ、とーってもおしゃれでおいしそうですね😋

シーザーサラダや中華の肉みそのせも、合いそうです♡
「ふわ」の部分と「シャキ」の部分があって、いろいろ楽しめるレタスを生かす食べ方ですね!
おいしい食べ方を考えてくださって、うれしいです!!

花ズッキーニも詰め物してフライに✨

FENNELの野菜を楽しんでくださってる様子が伝わる投稿、励みになります(^^)

またのご利用、心よりお待ちしております!!
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
いいね
デイルの酸味を感じるような爽やかな香り、
唯一無二な感じが好きで常備しておきたいマニア(笑)です。
新鮮なディルをたっぷり使って
ジャジキ(きゅうり多め)とピラフのプレートできました。
そのまま食べてもおいしいですが
ピラフにかけて混ぜて食べると
いろんな味がしてさらに美味しく感じます(*^^*)
暑い時には特に良いですね〜
ポテトのドレッシング和えや
サーモンマリネに入れるのもわが家の
人気メニューです。じゃんじゃん消費します🎶
ありがとうございました!
gallery
デミル・ハーブ農園 さんのサムネイル
デミル・ハーブ農園
豪華なプレートですね~!!ディル入りのジャジキをごはんにかけて食べるのおいしいんですよね。うちもよくやっています。たくさん楽しんでください~!
ステキなレシピ&お写真ありがとうございます。
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
届いたよ!
すごい

繊細で美しい芽に気品ある香り

届いた日にすぐにおすすめの牛しゃぶで頂きました。
繊細なつぼみに香りが凝縮されていて至福のお味、
他にも少しだけ取り分け、贅沢にも
素揚げたけのこに絡めてみました。
勇気をもって頼んでみてよかったです。
あれだけ繊細なつぼみを傷つけずに摘むのはさぞや
骨の折れることでしょう。
貴重な体験をさせていただきました。
ありがとうございます♫
gallery
京美山・山椒農園  (内儀家) さんのサムネイル
京美山・山椒農園 (内儀家)
よかったです。当農園の花山椒木はほとんどが棘アリで引っかき傷が絶えませんが嬉しいコメントを励みに摘んでおります。ありがとうございました。
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
嬉しい

美味しくいただきました!

レビューが遅くなりましてすみません<(__)>

大切に育てられた鴨ちゃん、美味しくいただきました!
胸肉1羽分は想像していた倍の量で、わが家では2回分(2人)のご馳走です♬
今の季節は良いオレンジも手に入りやすい季節、
焼いて定番のオレンジソースでいただきました(^^)
鮮度の良い状態での冷凍品なので自分の好きなタイミングでいただけるのも助かります。
gallery
西崎ファーム 放し飼い 無投薬の『かすみ鴨』 さんのサムネイル
西崎ファーム 放し飼い 無投薬の『かすみ鴨』
ご投稿ありがとうございます!
素敵な写真ですね!
火入れが美しく、肉の赤身が際立って写真から美味しさが伝わってきます!
鮮度の良いお肉を液体凍結機で凍らせているので、鮮度の良さには自信があります。
王道の組み合わせで、マッチの具合が素晴らしいですよね!
先人たちの知恵に脱帽してしまいます。
美味しい鴨肉を生産してまいりますので今後ともよろしくお願いいたします。
西崎ファーム
重松
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
届いたよ!
すごい

ポロねぎ、美味しいです!

お世話になっております🎵
不揃いということでしたが
少し草丈が短いだけで
ぎっしり詰まった
とてもおいしい株でした(*^^*)
白い部分は最も美味しい部位、
加熱して甘みを存分に楽しんでます!
まずはわが家人気の
ポロねぎ&じゃがいもポタージュで
上部緑の硬い部分は一枚ずつ剥がし、
香味野菜を包みブーケガルニに。
(そのまま冷凍し好きなタイミングで使います)
緑部分中心の柔らかい所はゆがいて
ブロッコリーやスナップえんどうなどと
ドレッシングであえて食べてます(^^)

お気遣い嬉しくありがとうございます!
美味しい&希少な西洋野菜、
これからも楽しみにしております(*^^*)
gallery
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
嬉しい

おいしい冬の西洋野菜

いつも美味しい&日本では希少な
sol farmさんのヨーロッパ冬野菜、
わが家も毎年楽しみになっています(*^^*)
パセリルート(根パセリ)、昨年は
スープの具にしましたが今年は
youtubeなどを参考に
ローストしたらとてもおいしかったです🎵
葉の部分はブーケガルニや、
柔らかい部分を素揚げ、香りづけなど
イタリアンパセリ感覚で使います。
昨今の天候不順は農業にもご苦労が多いと想像します。
どうぞご自愛ください。
写真は根パセリローストとフェンネルのポタージュです。
gallery
gallery
sol farm さんのサムネイル
sol farm
いつもご注文頂きありがとうございます。

根パセリのローストは定番ですね。葉も少し苦味が強いですが、しっかりした香りが気に入っています。
フェンネルのポタージュも今の時期によく合いますね。

今シーズンは夏の酷暑で植え替え、播き直し多々ありましたが、無事お届け出来て良かったです。
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
すごい
たくさんのルッコラと
大好きほろにが野菜の
カステルフランコ、美味しく
いただいております!

ルッコラ、新鮮な500gが
すごい量で嬉しくて
サラダにカルパッチの添え物に
食べ放題です🎵
トレビスとカステルフランコで
迷いましたが
クリームにロゼ色が可愛くて
今回はカステルフランコにしました!
前回のトレビスもおいしかったです(*^^*)
トレビスの系統は日もちがしやすいですし
いつものグリーンサラダにちょっと混ぜ
ビネガーとオリーブオイルのドレッシングで。。。
日々が楽しくなりますネ。
グリルもいいのかな?色々試してみますね。
gallery
gallery
マウスフィールド さんのサムネイル
マウスフィールド
ご投稿ありがとうございます。
無事にお手元にお届けすることができましてなによりです。
色々なお料理に素敵にアレンジしていただいてとても嬉しい気持ちです。
どうぞお楽しみいただきながらめしあがっていただけたら幸いです!(^^)!。
この度はありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)。
またのご注文お待ちしております♪
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
生産者に質問
sol farmsol farm
こんばんは いつもお世話になっております

野菜の詰め合わせで
同梱をお願いしたいものがあるのですが
多少値段は増えても大丈夫ですので
おしなもの在庫可能でしたらお願いできますでしょうか。

パースニップ1kgくらい
プンタレッラ1株
フェンネル2~3株
若取り根セロリ1~2個
葉つき根パセリ300〜500くらい

よろしくお願いいたします!
sol farm さんのサムネイル
sol farm
いつもご注文頂きありがとうございます。

上記内容でご対応させて頂きます。5000円程の詰め合わせとなります。

専用商品を作成致したので、以下のリンクよりお手続きお願い致します。
https://www.tabechoku.com/products/225746

どうぞよろしくお願い致します。
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
生産者に質問
さかうえさかうえ
こんばんは 
こちらのテール800gとハチノス400gを同梱で購入できたらと
思うのですがご検討を頂けましたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。
さかうえ さんのサムネイル
さかうえ
花鳥様

お問い合わせ誠にありがとうございます。

お待たせいたしました!
専用のおまとめ注文ページを下記にご案内させて頂きました。
内容をご確認のうえ、こちらのおまとめ注文ページからご注文くださいませ♪

【花鳥様専用】おまとめ注文ページ
https://www.tabechoku.com/products/223236

※食べチョクアプリではなく食べチョクWEBページからのご注文となります。

※限定公開ページのため、さかうえの商品一覧には表示されません。

※Eメール通知でこの返信メッセージをご確認頂けるようでしたら、
上記のURLを押すだけでアクセス可能である可能性もございます。

※Google検索などで「食べチョク さかうえ」などと検索して頂き、
さかうえの里山牛の商品ページどれか一つ選んで表示して頂いた後、
URL末尾の数字を上記の通りに変更して頂いても表示することができます。

※食べチョク事務局から、
個々のお客様専用の商品ページにつきましては
限定公開ページのURLをご案内差し上げるよう要請がございましたので、
恐れ入りますが上記のURLの商品ページにアクセス頂いてご注文をお願い申し上げます。

※ご注文法がお分かりにならない場合は、恐れ入りますがお知らせくださいませ。食べチョク事務局よりご案内を差し上げます。

その他にご要望やご不明な点などがございましたら、何なりとお気軽にお申し付けくださいませ。
何卒よろしくお願い申し上げます♪
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
嬉しい
いつも美味しいお野菜をありがとうございます❤️
オラソルさんのほっくり美味しいビーツ、
アルミ箔に包んでトースターでグリル後
皮をツルッと剥いた状態で冷凍して
サラダやボルシチに使い回してます🎵
ビネグレット(ビネガードレッシング)かマヨ和えにしたり、
冬場はボルシチもわが家の定番楽しみなんです。
簡易版とご馳走バージョンがあリます。
今日の写真はご馳走ver.の方です〜(^o^)
コトコト煮た牛すねスープに↑下ごしらえ済みビーツを
ハンドミキサーでペースト上に粉砕して投入、
温めて供します。
調理法としてはすり流しに近いかな?
(肉を煮る時間はかかりますが)
サワークリームとデイル(ハーブ)を散らして混ぜて食べれば
滋味あふれるビーツの甘さ、お肉のほろほろ全てが
渾然一体、至福です(*^^*)
ホースラディッシュは近々丼でいただく予定です!
(主人が北海道出身なので、ウキウキしてました^^)
gallery
オラソル農園 Hola Sol Hacienda さんのサムネイル
オラソル農園 Hola Sol Hacienda
いつもオラソル農園のお野菜をご愛顧いただき、ありがとうございます!!

写真を拝見しましたが、ご馳走バージョンのビーツの使い方がとても豪華ですね!
牛すねスープにペースト状のビーツを加えると、深い味わいが広がりそうですし、サワークリームとデイルの風味も相性が良さそうです♪

ホースラディッシュを丼に使う予定もあるとのこと、旭川出身の夫も喜んでおります!!

これからも、お客様のお料理のお手伝いができるよう、新鮮なお野菜をお届けいたします。
どうぞよろしくお願いいたします!(^-^)v
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
生産者に質問
オラソル農園 Hola Sol Haciendaオラソル農園 Hola Sol Hacienda
こんばんは いつも美味しいお野菜ありがとうございます🎵

オラソルさんのビーツは加熱すると甘くほっくり美味しくて
いつも戻ってきてしまいます(*^^*)
品種?栽培の違い?なのかな?そろそろ蓄えておきたくて。。。
前置きが長くなりました(^^)

いまでているホースラディッシュ200gとこちらを
同梱で買いたいのですが
お願いできますでしょうか。
よろしくお願いいたします<(__)>
オラソル農園 Hola Sol Hacienda さんのサムネイル
オラソル農園 Hola Sol Hacienda
花鳥さま、メッセージありがとうございます!!
今年のビーツの美味しさも最高です♡
数が少ないので、お届けできて嬉しいです😆‼️

ホースラディシュとの同梱は下記になりますので、どうぞ宜しくお願い致します!

https://www.tabechoku.com/products/222126?
花鳥 さんのサムネイル
花鳥
作ったよ!
その節はお世話になりました(^^)
画面に収まりきらないピカピカのお野菜たくさん、
お気遣い嬉しく、美味しくいただいております!
フェンネルは定番のシンプルサラダ、パスタに
写真のポタージュで2個はあっという間。。。
ポタージュはほんの少しのジャガイモと玉ねぎを
つなぎにして牛乳とクリームで作ってます。
わが家の冬の人気メニューなんです🎶
トレビスは日もちがするのでサラダに
グリルにせっせと食べます〜(^^)
gallery
gallery
gallery
京都丹波イタリア野菜 アグリージョ Agri-Gio さんのサムネイル
京都丹波イタリア野菜 アグリージョ Agri-Gio
花鳥さま
うわー、すごいお料理ですね😍
野菜達も喜んでいます。
私たちも、本当に嬉しいです😁
料理上手な花鳥さんにもらっていただき、幸せです。
投稿ありがとうございました‼️