美味しくて柔らかくて大満足
えぐみも全然なくて、とっても美味しかったです😋 掘ってから直ぐに茹でて下さっているのでしょうね✨車で20分位の実家に竹山があり、川沿いの竹山なので、とても柔らかくて美味しい筍が掘れるのですが、私が上手に掘れなくて全部途中で切れてしまい、食べる所はほんの少しになってしまうので、手間暇を考えて注文させて頂いております。
直ぐにお料理に使えるのはとても有り難いです。
投稿の写真の様に木の芽もほんの少し頂けますと有り難いと思います☺️早速リピートさせて頂きました❣️筍掘り、難しいですよね。足腰、腕💪🏼の力も要ります。お身体に気をつけて下さい💕