筍が大好きで東京だと旬が終わる頃にまた楽しめました♪ 皮を剥いてる時も筍の香りが広がりとても新鮮でした 煮物にして実家の母に持って行ったら亡き父の大好物だったと初めて知り母も泣きそうになりながら喜んで食べてくれました。 また来年も注目させてください！ おまけで頂いた干しこごみも美味しかったです。 ありがとうございました！