いえいえ、コメント下さり、ご評価いただいて、とても嬉しく思います!
ありがとうございますm(_ _)m
そうですね、さすがに生でそのままですと辛いかと思います。
なので、斜めに薄くカットしていただき、塩もみをしていただき、更にお酢とごま油であえていただくと、食べやすくなると思います!(一番下に、オススメレシピもお載せしておきますね!)
ぜひ、一度お試しいただければと思います(^^)
泥つき根つきでのお届けができることについて、お伝えしておらず、すみませんでした…。
つい先日、お客様のご要望があり、泥つき根つきでの発送ができるようにいたしました。
もしまた、機会がございましたら、ご要望いただけましたら、幸いです。
よろしくお願いいたします!
<レシピ>
『免疫力アップ!やわらか千手の油揚げサラダ』
(2人前)
・ネギ…1本
・塩…小さじ4分の1
・酢…大さじ2
・ごま油…大さじ2
・油揚げ…2枚
①油あげをトースターまたはフライパンで焼き目がつくまで焼き、短冊切りにする。
②ネギを斜めにカットして塩もみし、お酢とごま油と混ぜる。
③ ①と②と混ぜ合わせれば完成
油揚げではなく、代わりに味付きのりや蒸し鶏でも、おいしくサラダとして召し上がって頂けます。