あや
レビュー数 3
（役に立った獲得数 0）
- 日本茶マイスター
- みかん・柑橘類マイスター
いいね
届いてすぐだと、私には酸味が強く感じたので、少し置いてみたらちょうど良くなりました。ツヤツヤで立派なポンカンがたくさん入ってて箱を開けてうっとりしました。ありがとうございます😊
まるしょう農園
あやさま
ご連絡をいただきありがとうございます。
あやさまがなさったことは正解だと思います。常温の部屋ですと、1，2日で酸が分解されてきます。ただ、3日以上放置しますと、甘いだけで物足りなさを感じられると思いますので、冷蔵庫にお入れください。
当園では、収穫後、果皮を少し乾かすことによって活動を抑えてから、貯蔵庫内の木箱で約1ヶ月、追熟をしますが、出荷の適切な（美味しくなる）時期については、意見が分かれます。１月10日頃が美味しいという人もいれば、1月末という人もいますし、私は2月初めが一番おいしくなるころだと言います。議論して、サイズにもよりますし、人の好みですから、1月中旬に出荷を始めることになりました。加温せずゆっくり貯蔵しますので、個体差もあり、追熟した果実の数量が注文数に追い付かないこともあります。
今の時期の私たちは、甘みは十分出ているはずなので、バランスを考えて酸を残すために貯蔵庫内の温度計から目を離せません。収穫時に酸の強かった小さなサイズのものや、小さなサイズに比べて果皮が少し厚い大きなサイズも弾力が出るとおいしさを発揮するのが、この時期です。世間の常識は流通の関係で作られたものだ、という意見で当園の者は一致しています。どうぞ、ゆっくり貯蔵での旬の味をお楽しみください。
ご連絡をいただきありがとうございます。
あやさまがなさったことは正解だと思います。常温の部屋ですと、1，2日で酸が分解されてきます。ただ、3日以上放置しますと、甘いだけで物足りなさを感じられると思いますので、冷蔵庫にお入れください。
当園では、収穫後、果皮を少し乾かすことによって活動を抑えてから、貯蔵庫内の木箱で約1ヶ月、追熟をしますが、出荷の適切な（美味しくなる）時期については、意見が分かれます。１月10日頃が美味しいという人もいれば、1月末という人もいますし、私は2月初めが一番おいしくなるころだと言います。議論して、サイズにもよりますし、人の好みですから、1月中旬に出荷を始めることになりました。加温せずゆっくり貯蔵しますので、個体差もあり、追熟した果実の数量が注文数に追い付かないこともあります。
今の時期の私たちは、甘みは十分出ているはずなので、バランスを考えて酸を残すために貯蔵庫内の温度計から目を離せません。収穫時に酸の強かった小さなサイズのものや、小さなサイズに比べて果皮が少し厚い大きなサイズも弾力が出るとおいしさを発揮するのが、この時期です。世間の常識は流通の関係で作られたものだ、という意見で当園の者は一致しています。どうぞ、ゆっくり貯蔵での旬の味をお楽しみください。
すごい
自宅用に購入してとても美味しかったので、お子さんが牛乳大好きな友人宅に贈りました。喜んでもらえるだろうな〜とは思ってたのですが、これまでヨーグルトだけは食べられなかった息子さんまでペロリとたいらげたそうです。ありがとうございました。
山のいぶき
こんにちは高村です。この度は贈り物でのご注文、また嬉しいご感想まで頂き有り難うございました。喜んで頂けて本当に嬉しいです。今後ともよろしくお願いいたします。
すごい
12月中旬の母の誕生日に贈りました。お正月になってもまだまだ元気に咲いていて、本当〜に長持ちです。飾った場所がぱーっと華やかに明るくなって、プレゼントにして良かったとつくづく思いました。ありがとうございました。
フラワーバスケット
あや様
この度はご購入ありがとうございました。
お花が元気に咲いている様子を知らせてくれてありがとうございます。お母さまへのプレゼントとして選んでいただき、こちらも嬉しいです！
また機会があればよろしくお願いします。
この度はご購入ありがとうございました。
お花が元気に咲いている様子を知らせてくれてありがとうございます。お母さまへのプレゼントとして選んでいただき、こちらも嬉しいです！
また機会があればよろしくお願いします。
すごい
カフェオレが特に最高でした‼️牛乳の濃さとコーヒーの苦味とほのかな甘さが絶妙なバランスでした。とても美味しかったので友人宅にも贈るためリピートしました。こちらも楽しみにしてます。
山のいぶき
おはようございます高村です。この度はご注文頂き有り難うございました。カフェオレ気に入って頂けて嬉しいです。またお友達にもお送り頂けて有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。