TMEタベチョク
レビュー数 22
（役に立った獲得数 1）
- 商品エキスパート
- 惣菜系マイスター
- その他薬味・スパイスマイスター
- みかんマイスター
- 貝類マイスター
- 魚マイスター
- 豚肉マイスター
- 鶏肉マイスター
- その他柑橘マイスター
- ぶどうマイスター
- みかん・柑橘類マイスター
- りんごマイスター
- にんじんマイスター
- トマトマイスター
- 玉ねぎマイスター
- にんにくマイスター
- きのこマイスター
- 果物マイスター
- 野菜マイスター
- 生産者エキスパート
すごい
なかなか写真や調理後の写真をアップする余裕がありませんが
とにかく美味しかったです！これからも美味しいお野菜を楽しみにしています！
まるやまーむ
ご連絡いただけるだけでも嬉しいです！！！！！！
いつも、ありがとうございます。
引き続きよろしくお願いいたします。
いいね
なかなか美味しかったです。
5人家族で育ち盛りが一人の我が家なので
3個注文しましたが、1箱ごとに都度送料がかかってしまうところを検討頂けるともっと良いと思います。
株式会社臼福本店
TMEタベチョクさま
ご連絡ありがとうございます。
一度の注文でまとめて4個までは送料1件で対応出来る様に設定致しました。
今後ともよろしくお願いいたします。
株式会社臼福本店高橋
すごい
BBQ浜焼きにはちょっと小粒かな。とおもい、
アサリの代わりにボンゴレに使いました。プリップリでとっても美味しいかったです。
砂抜きをしっかりしてください！
鈴常丸
この度は、ご注文頂きありがとうございます(*^▽^*)
最高に嬉しいコメントを頂き本当にありがとうございます！
出汁が良く出る貝なので、ボンゴレは相性が良いです！満足頂けたみたいで良かったです(*^-^*)
もともとホンビノス貝は砂を食わない貝と言われてますが、念のため生簀に一日寝かして砂抜き処理をしてから発送をしているので、ご購入頂いたお客様から砂抜きがいらないと、ご好評頂いています。
下準備で貝殻を洗いきれていなくて料理内に砂が沈殿しているということは、よくあるのですが、今回ご購入頂いたブランドサイズで砂が抜ききれていないのは初めてです、貴重なご意見を頂き、とても参考になりました、ありがとうございます。
規格外サイズも少ない数ですけど出品していますので、機会がありましたら、またのご注文心よりお待ちしております(^O^)
いいね
甘さもしっかりあり、酸味もあり美味しかったです。
夏直前のこの時期に手軽に剥けてジューシーな柑橘系は貴重でお勧めです！
まるしょう農園
TMEタベチョクさま
ご投稿をいただきありがとうございます。外皮もジョウノウ膜（果肉を包む皮）も薄いので、スマイルカットにするかグレープフルーツのようにスプーンで召し上がる方が多いのですが、皮をむくコツが何かあるのでしょうか。生産者としては収穫時期を遅らせて浮き皮にしてみようかなどと思案するほど、手こずっております。それさえ解決できれば、さらに人気が出る柑橘だと思うのですが・・・。ヒントが頂ければ幸いです。ありがとうございました。
悲しい
下記のような返事が来ました。
2日経過とは、、、
5／23着 で ５／２５ 正確な時間は１７時頃から調理し始めました。
２日経過と言うことでしょうか。
また、生産者からのメッセージは「良い状態です」と記載がありましたが、
中身は下記の写真の通りです涙
これは泣き寝入りになるか
皆さんへまたご報告します
食べチョクさんの対応は改めてご報告します。
悲しい
②生産者さんからのお返事【ソラマメの投稿をしたところ】
下記返信が来ました
ーーーーーーー
お世話になっておりますフレッシュガーデンの小椋と申します。
お届けしたソラマメが腐っていたとのこと、ご報告頂きありがとうございます。
写真を拝見いたしましたが、こちらは腐敗ではなくサヤの内部のワタが溶けてしまっているものです。
マメが大きく成熟するとこのようになりますので、大きく熟している証しです。
ーーーーーーーーーー
この写真を見ても本当に熟してる。って事なのかな？
＋1悲しい
2Kg ほぼ腐っていました。
5／23 クール便にて届き 1日冷蔵庫で保存
5／25 手作り豆板醤をつくろうと開けてみると、写真のようにほぼ腐っていました。。。。
こんな場合 どのような対応になるんだろう？
TMEタベチョク
即時返答がきました。
こちらではキャプチャーが添付できないので
本文をコピペします。
ーーーーーー
お世話になっておりますフレッシュガーデンの小椋と申します。
お届けしたソラマメが腐っていたとのこと、ご報告頂きありがとうございます。
写真を拝見いたしましたが、こちらは腐敗ではなくサヤの内部のワタが溶けてしまっているものです。
マメが大きく成熟するとこのようになりますので、大きく熟している証しです。
ーーーーーー
納得できるお返事では無かったので、
皆さんへの参考のために
中身の写真も後ほど再度投稿しようとおもいます
