蜂蜜砂糖漬けにしました。 皮の苦味が本当にはなく、今までたべたレモンで一番美味しかったです。 ただ、届いたときにすでに二個カビが生えていて食べられなかったのがとても残念でした。 美味しかったのでもったいなかったです。