伊野です。
昨日はありがとうございました😊
ウォーキングしながら美味しい海の幸を食べようと浦賀から横須賀を目指したぶらり旅の途中に「そういえば海苔屋さんこの辺だ」と立ち寄った次第で、突然にも関わらず、ご家族総出の歓待を受け、工場見学やお土産までたくさん頂いて只々恐縮しております。
早速、海ぶどう、生海苔いただきました(^^)
海ぶどうは、これまでも沖縄やこっちでもよく行く沖縄料理屋さんで何度も食べてますが、海ぶどうは房が売りの沖縄特産品と思ってましたが、頂いたのは茎が太くて柔らかく、本当は茎か!とその美味さに感動しました。海ぶどうそのもののイメージが変わりました!ちなみに沖縄で買った鰹だしのしょうゆが、やっぱり合うかなぁと思います。
生海苔は初めてで、教えていただいた通り三杯酢でいただきましたが、美味ですね。これまた美味かったです!!
もちろん、今日の朝も海苔は美味しいく頂いてます。これまでに増して風味を感じました😊
横須賀に行く楽しみが増えました。又、是非伺います。これからも美味しい海苔を作ってください。この度は、本当に伺ってよかったです‼︎