大好きなお野菜ばっかりで感激…!
いつも素敵なお野菜を育て、送ってくださって、ありがとうございます!
送って頂いたお野菜のレビューが遅くなってしまいましたが、この回に送って頂いたお野菜が好きなものしかなくて、感激で、感動で、嬉しくて、その気持ちだけは伝えたい!とやっと時間を取ることができました。
入れてくださったお野菜の内容は
・ズッキーニ
・じゃがいも
・きゅうり
・ミニ白菜
・枝豆
・赤レタス
・ビーツ
でした。
ズッキーニは去年パチャママさんで出会って、初めてこんな食べ方もできるお野菜なんだと楽しみ方を発見したお野菜。またこの季節が来たんだ…✨と感慨もひとしお!
それも大きさが立派なので、使い切るのが勿体無くて、でも食べたくて、毎日、食べたいのに無くしたくない…という幸せな悩みで過ぎた週でした(笑)。
今まではかなり火を通して、ラタトゥイユの具材、トマトソース系の具材として使うばかりだったのですが、ほんのり火を通し、食感を残して食べても美味しいお野菜という発見は視野が広がって、嬉しい、大好きなお野菜にランクが上がりました!
ズッキーニと似た感じで使っていたのはきゅうりです。瑞々しさが際立っていて、生でも、オススメに書かれていた浅漬けでも、とにかく美味しい!止まらない美味しさとはこの事!笑。
今回はそれに加えて炒めたりにも使いました。ズッキーニでは量的に沢山になりすぎるって時には、代わりにきゅうりを使って、ちょっと火を通して頂くとまたたまらない魅力が出てくれる…❤️
めちゃくちゃ新鮮なきゅうりはあっという間に無くなりました!笑
おいしさの証拠です!バンバン使っちゃう!笑
また、冬の定番野菜だと思い込んでいた白菜も、この時期に「ミニ白菜」として送って頂いて、ギュッと詰まってて、芯のシャキシャキがもう最高の美味しさ!お味噌汁としても、炒めても、どれに使っても使い勝手がよくて、歯応えがたまらなくて、なんて嬉しいお野菜なんだろうと感動しています✨
味も、葉っぱもギュッと詰まっていて、パチャママさんが愛情込めて育てていらっしゃるのが凄く伝わってくるお野菜の一つです。
枝豆も嬉しかったですーー!
なかなか自分からは買わないのが枝豆やそら豆という豆系。なので、前回や今回、入れてくださって嬉しかったんです。おつまみとしても用意しましたが、しらすと一緒にご飯に入れて、混ぜ込みご飯にしました。しらすとゴマの風味に枝豆の緑がめちゃくちゃキレイな混ぜ込みご飯はあっという間に無くなるほど…!
混ぜ込みご飯と今回のズッキーニを使ったご飯のお写真も添付しますね!本当に美味しかったし嬉しかったです!
ラストは嬉しい嬉しいお野菜、ビーツ…✨✨✨
前に「タイミングが合えば入れるようにします」とお返事頂いて、秋かなぁ、楽しみだなぁと思っていたらこのタイミング…!一番大きな声が出ました(笑)。ホンットに嬉しかったです!ありがとうございました!
お料理に使うのはもちろん、今回はスムージーを作ってみたり。とにかく色が鮮やかで、楽しいが止まらないお野菜、ビーツ!めちゃくちゃ虜です💕💕💕
どこのスーパーにも売ってなくて、いつも行くスーパー以外にも探しに行く機会が増えました(笑)。まずビーツを探す(笑)。見つけられずにちょっと落ち込みつつ、季節的なものもあるでしょうが、貴重なお野菜なんだなぁと出会えた事に感謝する毎日でした。
ビーツを好きになったのをメモってくださって、こうして入れてくださって…本っっっっっ当にありがとうございます!!
めちゃくちゃ嬉しかったですーー!!!
夏野菜に変わる季節、次にビーツを味わえるまで少し間隔が空くんだろうなぁ…。
またビーツのタイミングがありましたら、ぜひ、どうか、お願い致します!めっちゃ楽しみにしています!!
出会わせてくれてありがとうございます!
今回頂いたお野菜は緑が多くて、色がとても深くて、たくさんお日さまを浴びたんだな…と季節が夏になっていくのを感じました。食卓が凄く鮮やかになって、ハッキリした緑の彩りがとにかくキレイで、毎日がとても楽しかったです!
こんなにも好きなお野菜に囲まれていいの!?って感動の週でした。最高でした。
これからのお野菜も、色んな出会いを楽しみにしつつ頂いていきます。毎回、本当にありがとうございます!
これからもどうぞよろしくお願いいたします!