おかぴさん、こんばんは。
春の旬の山菜「わらび」のお買上げ・届いたよ~(写真付き)のご投稿ありがとうございます。
わらびは召しあがる前にあく抜きが必要でちょっと敬遠されがちですがきっちりと手順を習得して頂ければ簡単にあく抜き作業が出来ます。
おかぴさんも写真にあるようにレシピに添った手順での作業ありがとうございます。
自宅であく抜き作業が出来れば新鮮で美味しい山菜料理を楽しんで頂く事が出来ます。
もうすでに食卓に並んだと推察いたします。楽しい団欒のひと時を作り上げて頂ければ幸いです。
既にGWに突入しました、季節的にもいい気候になりました。
初夏の陽気で心もウキウキ楽しい時間をお過ごしください。
これからもどうぞよろしくお願い致します。