寒い冬空から、春風にのり,桜が咲き誇り、心待ちにしていた　春待ち山草です。 季節ものですので、ご近所にお裾分け、初めて食する方もいらして、ゆで方、食べ方を教えてさしあげました。 切ったワラビに,わさびのりを合えると、おつまみにもなりますし、箸休めにもなります。 後は、出しつゆにワサビを混ぜ合わせ、ワラビと合えるとこちらも、美味しいです… 柔らかくて、美味しかったです。 ご苦労も、多々,おありでしょうが、来年も楽しみにしています。 有り難うございます😆💕✨ 色々と、ご苦労がおありでしょうが、

旨味があり、今しか、味わえない春の味覚！！ 糠がいっぱい入っていたので、ご近所に、糠もつけて、おすそ分けしたのに助かりました。 皆さん、大変喜ばれて、私も嬉しかったです。 今年は、季節が早まり、筍も、時期を逃すと食べられないので、ゲットできたのは幸せでした。

アスパラは大好きでスーパーでも良く購入しますが必ず硬い部分は、カットしたり、剥きます。 しかし、その必要はありません。まるまる食べられるので、ゴミも出ない。 何と言っても、甘くて、旨味が詰まって、美味しいです。 おすそ分けしても、喜ばれました。