2回目の注文です。
塩麹を使いたくていろいろ探していました。そして見つけたのが美味しそうな甘酒のセット!
甘酒がとっても美味しくてびっくり‼️私はヨーグルトやココアに入れて頂いています。1週間では終わらないので、アドバイスのとおり冷凍保存しています。
塩麹はお肉でもお魚でも馴染ませておくと、しっとり柔らか。料理が少し上達した気分です。
一緒に入れていただいたお米もありがとうございました。
少しだけ残念だったのが、配送時の揺れのせいなのか、塩麹のビンのフタが少しゆるくなってしまったのか、こぼれて(というか、下に少し染みている程度ですが)しまっていました。