taneko

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レビュー数 68 (役に立った獲得数 0)
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taneko
届いたよ!
嬉しい

新鮮、美味

この度も、新鮮で美味しいお野菜をありがとうございました😊
やっと春になったかと思ったら、4月5月は、とても暑い日が続いたり、野菜達や畑のお仕事には過酷なスタートだったようですが、お野菜のお味は、滋味豊か✨

早速、めったにお目にかかれない、八町きゅうりとレタスをサラダで、人参の葉っぱも新鮮なうちに、ニンニク炒めでいただきました🙏
おすすめの食べ方も記載されている🥒お野菜リスト🥦も嬉しく、ニラは、おすすめに従って、ニラダレを作ろうと思います😊
他のお野菜も、これから楽しみに、大切にご馳走になります✨
また、よろしくお願いします☺️

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ふるば村自然農園
taneko様
こちらこそ、いつもありがとうございます😊
今年の春は、野菜達にとっては本当に厳しい環境だったかと思います。それでも逞しく成長してくれた野菜をお届けできて、それを喜んでいただけて本当に嬉しいです。
お野菜リストも参考にしていただきありがとうございます。ニラダレは何にでも合う万能な薬味ですので、ぜひ色々なお料理にご活用くださいね。
またのご注文を心よりお待ちしています!
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taneko
届いたよ!
すごい

香りも素晴らしい❗

箱を開けた途端に、素晴らしい梅の香りと熱気が溢れてきました✨❗
良い状態のきれいな粒よりの梅たち。見た目の美しさだけでなく、香りも楽しみながら、梅干しの下ごしらえがスムースにできました😊

アク抜きは必須と思い込んでいましたが、同封していただいた、つくり方リストで、こちらの梅の状態でしたら、アク抜き不要と分かり、これまたスムースな梅仕事😊

ありがとうございました✨
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前田農園
無事にお届けできて良かったです(*^^*)☀️
輸送中にかなり追熟しますね☀️
手早い梅仕事お疲れ様です✴️
気に入って貰えて幸いです♥️
和歌山のもぎたて南高梅をお楽しみ下さいませ。
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taneko
届いたよ!
嬉しい
新鮮で、元気いっぱいのお野菜をありがとうございました😊
葉物が多い時期ですが、生で美味しいレタス。生でも加熱しても美味しい蕪や、ズッキーニ、珍しいケール、定番の大根や人参もバランスよく入っていました☺️。
まだ数種類ですが、食したお野菜、どれも味わい深くしみじみ美味しくて。
天候不順で、大層心配りなさったことと思います🥹
ありがとうございました。全て大切に御馳走になります🤗
また、よろしくお願いします✨
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ぽんがる有機農園
いつもありがとうございます♪
喜んで頂けて大変嬉しいです!
今は春物全盛期です!また梅雨にさしかかると品目も少し変わってきて、その後カラッとしてくると夏物に変わってくる感じです♪
また機会があれば是非よろしくお願いします🙇‍♀️

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taneko
届いたよ!
嬉しい
新鮮でみずみずしいお野菜が届きました❗
一つ一つのお野菜の特徴や、お勧めの食べ方が書かれたお品書きも親切で嬉しかったです。お勧めを参考に、大急ぎで蕪のは葉を切り分けてスープに。実はサラダと浅漬けに。どちらも優しい美味しさ✨
サラダにできるものは、すこしづつ混ぜ合わせて頂きましたが、これも個性的で楽しい美味しさでした🥗☺️
他のお野菜も、頂きます✨😌✨
ありがとうございました🍀
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オンザファーム さんのサムネイル
オンザファーム
オンザファームの野菜セットをご購入いただきまして、ありがとうございます!
お返事が遅くなり申し訳ありません!
喜んでいただけて嬉しい(^-^)うまく育ってくれれば5月頃にはブロッコリー、6月後半にはミニトマトの収穫が始まります。
taneko様からのまたのご注文、心からお待ちしております!
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taneko
届いたよ!
嬉しい
無農薬で固定種のみの貴重なお野菜🥕🍅
安心なだけでなく、素直でしみじみとした美味しさに体も喜んでいます☺️
新聞でくるんで、それぞれの名前が手書きで書かれていて、保存し易く有り難いです☺️
手書きのお手紙、分かりやすい説明書も嬉しいこと🙏
入れて頂いた名古屋コーチンの卵は初めて頂きましたが、美味しくご馳走になりました✨
干し椎茸もとても有り難いです🍀

配送可能な曜日が限られているのでなかなかお願いできませんが、また、タイミングが合うときに宜しくお願いします(*´∀`)
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こどもやさい自然農園 さんのサムネイル
こどもやさい自然農園
tanekoさま

ありがとうございます😊
名古屋コーチンは昨年の秋から育てていて
この春やっと採卵が始まりました🫶
小振りですが美味しいですよね♪

椎茸は4月中旬にはまた
野菜セットに仲間入りできるといいなと
考えています

発送日が曜日固定ですので
ご不便をおかけしてしまいますが
これからもどうぞ
よろしくお願い致します

お返事が遅くなり
申し訳ございませんでした

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taneko
届いたよ!
すごい
箱を開けたとたん、野菜の熱気が感じられました(蒸れているわけではなく(笑))
思わず、それぞれ包んでくださっている新聞を開いて香りを堪能❗
良い土の香りと、それぞれのお野菜の力強い香りがじんわり( ´∀`)
早速ニンジンをおすすめどおり生で頂いて、しみじみとした美味しさを味わい、その後種類を混ぜてホットサラダで、また違った美味しさでご馳走になりました。
珍しい葉野菜の、カーボロネロもスープにする予定で楽しみです✨
前回お願いした夏野菜もとても美味しく、最後まで堪能させていただきました(≧∇≦)
今回も滋味深く、美味しいお野菜をありがとうございました❗
また、宜しくお願いします🍀
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ぽんがる有機農園
いつもありがとうございます!
前回とは品目がだいぶ減ってしまいましたが、喜んで頂けて嬉しいです♪
葉物は、今、カーボロネロくらいしか残っていないのですが、栄養素高いので、冬、煮込み料理に(人参も)ピッタリのお野菜の一つです!
また春になれば多品目セット復活致しますので機会があれば是非よろしくお願いします🙇‍♀️
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taneko
届いたよ!
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手塩にかけて育てられた、安心で新鮮なお野菜がたっぷりと届きました❗有難うございます🎵
珍しい種類のお野菜、ハーブがたっぷり✨
それぞれのお野菜に添えられたポップ、手書きの親切なコメントで、迷わず調理法を考えることができて嬉しかったです🍀
早速、レモングラスは塩味の野菜スープに。残しておいた半分は近いうちにタイカレーを作ろうと楽しみにしています😊
ザーサイの葉の部分は、ピリッとしたアクセントも美味しいお浸しに。ディルは、コメントに刺激されて、ピクルスを作ってみました✨せっかくなので、ザーサイの茎の部分も入れて😉
まだまだ楽しみは残っていますが、取急ぎお礼まで。貴重なお品をありがとうございました❗
また、宜しくお願いします🍀
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taneko
作ったよ!
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上質なお豆をありがとうございました❗
丸1日かけて戻したら、普通の大豆以上に膨らみ(三倍近く)、たっぷりとお味噌を仕込むことが出来ました✨
茹でたところで味見したら、しっかりとした旨味と、ほんのりとした甘味があってとても美味😊
夏越えが楽しみです🍀
まだ半分ほど残っているので、うまみを活かした茹で大豆や、短期熟成味噌を少量ずつ試したいと、思っています。
素晴らしいお豆をありがとうございました🙏
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taneko
届いたよ!
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届きました✨
切り干し大根や大豆も含まれていて、嬉しかったです。
ぬき菜の味の濃さにビックリ。お浸しにしようかと思って、少量の水分で湯がいたら、何も入れないゆがき汁が、出汁を取ったかのような旨味でした。急きょスープに変更。大変美味しかったです😊
ニンジンも、大根も味わい深いですね✨
まだまだあるので、色々な頂きかたをしたいと思います。
貴重な菊芋やヤーコンもこれから大切に頂きます。
ありがとうございました❗

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とやざき農園 さんのサムネイル
とやざき農園
ありがとうございます。長野でも高冷地のこちら、大寒の今は防霜シートを二枚掛けしていてもお送りした大きさまで育つのが精いっぱいですが、マイナス10℃以下を耐えてくれている凄い葉物さん達です。生鮮野菜だけではセットを組めなくなり乾物もお入れしていてどうかなと心配でしたが、喜んで頂けて嬉しいです。
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taneko
届いたよ!
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於福分けの卵も🥚☺️

みずみずしく元気なお野菜達、ありがとうございました❗於福分けの貴重な卵も有り難く頂戴しました🥚
手書きのお手紙、それぞれのお野菜の美味しい食べ方が分かる親切なお品書き、とても嬉しかったです。
早速、レタス、ピーマンでサラダ🥗
せっかくなのでレモンも即席ドレッシングに、と思いカットしたら、ジューシーな果肉がたっぷり🍋❗ほんのすこしカットして味見したら、まろやかな酸味と爽やかな香りが絶品❗
小さな一切れだけ皮ごとドレッシングにして、あとはぐっと我慢して塩レモンにしました❗
お野菜も素直でいて存在感のあるしみじみとした美味しさ😊
しっかりとしたネギは、シンプルなお味噌汁で堪能しました🙏
丸ごとのキャベツ、生でも食べられそうなブロッコリー等々、楽しみです✨
畑のお仕事から、届けて頂くまで、労を厭わず丁寧になさっているのが伝わってきました🍀
お陰さまで、年明けそうそう幸せな贈り物を頂いた気持ちです。ありがとうございました❗
また、宜しくお願いします☺️
こどもやさい自然農園 さんのサムネイル
こどもやさい自然農園
tanekoさま

嬉しい投稿ありがとうございます😊
今年は暖かく
ハウス栽培野菜がとても元気です
ピーマン、茄子、パプリカなどが
あと少し収穫できそうです♪

塩レモン初めて知りました!
わたしもチャレンジしてみます🫶

野菜セットを贈り物と感じていただけて
とても幸せです
これからも喜んでいただけますよう
わたし自身も楽しみながら
一生懸命取り組んでいきたいと思います

ありがとうございます😊
これからもよろしくお願い致します
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taneko
届いたよ!
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からだが喜ぶ美味✨

手間隙かけて大切に育てられた、貴重な品種の大豆をはじめ、選りすぐりの素材が十分に生かされていると、有り難さを感じました❗
生でお豆腐に載せて、大豆の旨味とほんのり効いた酸味、こく深さを堪能。
丁度あった自然栽培の大根のお味噌汁でまろやかでしみじみした美味しさを堪能(*´ω`*)
体に良い変化をもたらしてくれそうな美味しさでした。
このようなお味噌を作り、送ってくださってありがとうございました😊
親しい人達にもお裾分けしたいので、また多めに注文させて頂きます。
宜しくお願いします。
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田舎暮らし倶楽部
素敵なメッセージ、そして美味しそうな体験談をありがとうございます!

栽培や加工にこだわりを持って挑んでよかった!と感激しています。
1月からはお味噌の寒仕込みのシーズンに入ります。今期収穫をした八鹿浅黄大豆が美味しいお味噌になり、またtaneko様にお届け出来るようにがんばりたいと思います。

この度は誠にありがとうございました^^
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taneko
届いたよ!
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この度は、丹精込めて育てられた、新鮮なお野菜と、同梱のお豆、お芋~。ビックリするほどたっぷりありがとうございました❗
お野菜はSセットと思えない量で、早速お味噌汁とサラダにいれた大根、水菜の優しい美味しさが体にシミました。他も、美味しそうで楽しみです🍀
同梱の黒豆は、一晩水につけて今朝煮豆にしたら、あっという間に艶々ふっくら❗味見したら、とっても美味でした。只今付け汁につけて完成を待っています☺️

来月はMセットを、と思ったら売り切れで残念😭

Sセットとお豆の同梱の注文に進んだら、1月上旬まで💦
下旬の注文は受けてらっしゃらないのでしょうか⁉️
その場合、お豆だけ追加注文させて頂きたいので、教えて下さいm(__)m
周りに於福分けしたいので☺️

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はたもり菜園
taneko様
 「届いたよ」の投稿ありがとうございます。早速、調理いただき、過分なお褒めの言葉までもらって感激です。

 農業による環境負荷の軽減を志向して、寒冷紗やビニルマルチなどを使用しないため、降雪や凍結で露地野菜の出荷が不安定となるため、現在は、1~2月の出品をしぼっております(冬季の栽培方法と栽培野菜品種の試行・探求中です)。

 1月中旬からの野菜セットは、里芋(土中保存)、薩摩芋、「じゃがいも」の在庫状況と、比較的寒さに強い葱・蕪・大根・人参・レタスの様子をみながら出品継続または、再開時期を年明けに判断して、食べチョクサイト内の投稿でお知らせいたしますので、「はたもり菜園」をフォローしておいていただけると幸いです。
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taneko
届いたよ!
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全部まるごと🤗

リピートさせていただきました✨
またまた、箱いっぱいの滋味豊かなお野菜をありがとうございました❗
急に冷え込みが厳しくなってきたなか、丁寧に収穫して送り届けていただきましてありがとうございました❗プレゼントで入れていただいた珍しい色のラデッシュ。リクエストに応じてくださった大根や、サラダに、加熱調理に活躍しそうなお野菜達🥬🥕
いくつか頂いてますが、どれも個性的でしみじみ美味しいです✨他も楽しみです(^3^)/
こちらとご縁が出来ましたこと、嬉しく思っております(*´∀`)♪
来年も宜しくお願いします☺️
良い年をお迎えくださいませ🐉😊
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自然栽培ナチュベジ*ウィル  さんのサムネイル
自然栽培ナチュベジ*ウィル
tanekoさん
この度は年末のお忙しい中、画像付きの「届いたよ!」メッセージを有難うございます。
お野菜達も寒さに当たって甘くなってまいりました。
美味しいところをお届けできて良かったな、と思っております。

こちらこそ、数ある自然栽培生産者の中から当農場をお選びいただきまして大変光栄です。
有難うございます。
また遠慮なくお野菜のリクエストをください。

これからも手を抜く事なく、美味しいお野菜作りに精進してまいります。
またのご注文をお待ちしております。
有難うございます。

代表 飯島あつ子
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taneko
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立派なリンゴが届きました🍎
きれいで大きなリンゴでした‼️‼️
家庭用のつもりで多少の傷は想定していましたが、ほとんど傷の無いしっかりとしたリンゴばかり😃早速、ジューシーな美味を堪能させていただいています😊
愛情たっぷり、じっくり大切に育てられたりんごを、良心価格で送ってくださってありがとうございました🌟🌟🌟

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taneko
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遅くなりました。
たっぷりの完熟梅、ありがとうございました。箱を開けたとたん素晴らしく良い香りが❗少しキズありが混ざって、大変お得❗
5分の1位梅シロップにして、それ以外は梅干しにしました。
どちらも、送っていただいた梅の良さに助けられて、美味しく出来ました😊
来年も宜しくお願いします🍀

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地球農園
美味しく仕上がって嬉しいです〜!
また来年も宜しくお願い致します🙏
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付け根まで美味🥬

貴重なお野菜を、箱いっぱい送っていただきましてありがとうございました✨
箱を開けたとたんに元気が溢れ出てきました🥬
まだ全ては頂いておりませんが、どのお野菜も変なえぐみを心配することなく、隅々まで美味しく頂いてます☺️
ほうれん草は付け根まで、甘味を含んだ滋味豊かなお味。紅芯大根の葉もシンプルなお浸しにして素直に美味しく、コーラルリーフは青々しさが心地よく、サラダに🥗
安全なだけでなく、美味しさ満載です✨
他のお野菜も、見るからに美味しそうで楽しみ😃
手間隙の掛かるお仕事の成果を、有り難くご馳走になっています🍀
ありがとうございました❗
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元気いっぱい

貴重で安心なお野菜を、箱にぎっしり、ありがとうございました❗クール便と常温便が選べるよう、メールをしてくださったので、常温便でお願いしましたが生き生きとしていました✨
前日の大雨で心配していましたが、感謝です❗
蕪は葉っぱも美味しくお浸しに、水菜はサラダ。小松菜は煮浸しに。どれもみずみずしさと優しいお味が体に沁みます。珍しいサラダ大根等もこれから楽しみです🍀
今回は葉野菜か豊富だったようですね🎵
これからの時期、根菜が恋しくなってきますので、もう少し寒くなりましたら、またお願いしたいと思っています。宜しくお願いします☺️
ありがとうございました🙏
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自然栽培ナチュベジ*ウィル
tanekoさん
この度はお忙しい中「届いたよ!」メッセージを有難うございます。
箱に詰められるだけ詰める、皆様に「えー少ない」と言わせないのが私どものお野菜セットです。
喜んでいただけまして大変光栄です。
そして常温便でも無事に到着とのこと、安堵しております。
有難うございます。

お野菜を丸ごとお料理して召し上がってくださいまして有難うございます。
tanekoさんのお料理に対する愛を感じます。

80サイズの箱ですとミニ大根でないと入らないのですが、大根も順調に育っております。
今畑で出荷を待っているお野菜を「投稿」欄で公開しておりますので、ご活用くださいませ(https://www.tabechoku.com/producers/27227/articles/796282)。
リクエスト大歓迎ですので、是非遠慮せずリクエストをください。

またのご注文をお待ちしております。
有難うございました。

代表 飯島あつ子
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2度目の注文です。前回、5キロでしたが、今回は8キロお願いしました。厳しい気候のなか大事に育てられた玉ねぎは、常温でも良い状態が保たれて、最後まで美味しく頂くことが出来ました✨
今回も、大中小、丁度よくとりまぜてあって、使いです🍀
サラダ、炒め物、スープ、どれも美味しく頂いてます。玉ねぎ愛を感じるレシピ(数行づつですが、様々な活用方法が紹介されて、いかにも美味しそう🎵)、参考にさせていただきます✨
ありがとうございました❗
また、宜しくお願いします☺️
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むすび農園 さんのサムネイル
むすび農園
この度はリピート購入ありがとうございます!!レシピもご参考にして頂ければ大変嬉しく存じます(^^)
今後ともどうぞよろしくお願いいたします✨
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taneko
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貴重な固定種のお野菜が、たったぷり新鮮な状態で届きました❗生食、漬物、炒め物、煮物。珍しい品種のお野菜も、最適な調理法を紹介してくださっているので、安心です😊

通常は、無農薬、化学肥料・動物性肥料不使用かつ、固定種、在来種にこだわると、生育が難しいせいか、量が少し控えめになりがちな傾向が~😅
しかし、こちらは今回初めてお願いしましたが、量も十分で、お野菜のセレクトも、1週間、10日と安心して順次頂けるようバランスよく組み合わせてくださってます✨
野菜育ての苦労を顧みない気前のよさにも感謝❗
今日はルッコラ、春菊の生食🥗。黒キャベツのトマト煮。薬味は生姜の千切りで🥢
滋味豊かで、体にしみます( 〃▽〃)
かぶは3分の1、ぬか漬けにして明日の楽しみに⤴️
定番で嬉しいネギや大根、里芋、ニンジンも固定種。珍しいちびっこジャガイモ、タワラヨーデル等々、全部楽しみです🍀
ありがとうございました❗
また、宜しくお願いします✨
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雲谷ト森山農園
農業や農園の内側までご想像いただきありがとうございます!

4ヶ月ほども収穫が途絶える当地で野菜セットを営むにはまだまだ至らないことがありますが、年々改善を試みる他有りません。

厳しいことも多いですが、それ以上の喜びがあるので気前を忘れず励みます。

今年は、ジャガイモと大根の栽培地に事前に米ぬかを散布・耕起し、育苗土に落ち葉堆肥(落葉×米ぬか×水で発酵後、雨ざらしで熟成)とホタテ貝粉末を使用しました。

地球にとってもおいしいを進化させたいです。

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個性的❗

新鮮で生き生きとした珍しいお野菜が届きました❗
まずは、からし菜、かつお菜、金時草でサラダ🥗個性的なお味が、ダイレクトに味わえました✨
加熱調理も美味しそう😊
マコモダケは次回のお楽しみ。他も楽しみです❗
貴重な種類のお野菜を大切に育て、送っていただきまして、ありがとうございました☺️
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メヘヘ農園 さんのサムネイル
メヘヘ農園
ご投稿をありがとうございます。
野菜の味を感じるにはサラダが一番かもしれません。かつお菜はサラダだと食感が面白くて好きです。また、かつお菜の名前の通り汁物に入れると出汁がわりのような風味が感じられると思います。
ありがとうございます。今年の夏の異常な暑さには参りましたが、涼しくなって野菜たちも元気を取り戻して皆様の元へ届くまでに成長してくれました。尋常ではない太陽光と干ばつに小さいまま耐え抜いてここ一か月くらいで一息に成長した野菜もいます。そんな生命力のある野菜をお楽しみにしていただけると幸いです。