もくれん

もくれん

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もくれん
作ったよ!
すごい
梅10Kを届けていただきました。とても立派な大きな無農薬の梅でした。毎年、材料にもこだわり、6Kを有機玄米焼酎と甜菜糖の氷砂糖で梅酒に、1Kを梅ジュースに、3Kを青梅の甘さ控えめのジャムにしました。青梅ジャムはすっぱくておいしいですよ。ヨーグルトと一緒にさっそく食べました。今まで他の生産者の方から購入しておりましたが、今までで一番の梅でした。また来年もお願いしたいと思います。ありがとうございました。
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塚越都
ご報告いただきとっても嬉しいです! 毎年梅仕事をされている方にお届けするのは、少し緊張しますが、自然の環境で梅自身の力で育ったものなので、信じてお送り出しています。 調味料にもこだわられているのですね!甜菜糖の氷砂糖があるのですね。次回からはそちらを使ってみます!青梅ジャムも挑戦してみます^^ こちらこそ、よろしくお願いいたします。