届いて直ぐに開封をしました。見た感じや触った感じで鮮度が悪いなぁと思いました。上の部分がぶよぶよしているので、日持ちしないなぁと思いましたが５キロあるので、一応ラップして冷蔵庫に入れました。お裾分けしたかったのですが、傷んでいる為諦めました。残念です。 配送は色々ありましたが、対応が良かったです。