いつも2kを櫛形に切って、エバラ浅漬の素1本に漬けてます。丁度いい味加減です。 一晩漬けると、サラダ感覚で、2、3日だと浅漬になります。胡瓜よりすぐ漬かります♪美味しいですよ♪♪