東京都 スカイベリー いちごの通販 産地直送お取り寄せ商品
スカイベリーは大きく綺麗な円錐の形をしていて甘味と酸味が程よくバランスの良いいちごです。正式な品種名は「栃木ｉ27号」といいます。
スカイベリーのよくある質問
- スカイベリーの保存方法は？
- 基本的には涼しく風通しの良い環境での保存がおすすめです。水気に弱く傷みの原因になります。濡れているものは拭き取ってから保存するのが良いでしょう。重ねた部分から傷みやすくなってしまうため、重ねずに保存するのがおすすめです。
- スカイベリーの食べ方は？
- パフェの飾りにしたり、大福に入れたりとさまざまな食べ方があります。酸味が強いものは春菊やクレソンなどの緑色のお野菜とチーズを合わせて、サラダにするのもおすすめです。
- 美味しいスカイベリーの見分け方は？
- 実全体が赤く色づいておりツヤのあるものを選びましょう。ヘタがそり返っているものは熟しているサインになります。甘いいちごがお好きな方は、つぶつぶを覆うように果肉が盛り上がっていたり、ヘタの近くが白く裂けていたりするものを選ぶと良いです。
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