ハイブッシュ系､ラビットアイ系品種のミックスです。
ジャム作りに便利でお得な､1キロ(1000g)セットです。
＜味＞
甘酸っぱさが魅力。解凍してそのままお楽しみいただけるほか、お菓子、ジャム、ソースなど料理にも向いた品種のミックスです。朝摘みして直ぐに冷凍していますので､冷凍のまま半年間保存できます。また冷凍庫から出したままのシャーベット状でシャリシャリ感を味わっていただくのもお薦めです。
＜栽培のこだわり＞
健康や環境に配慮し、栽培期間中､農薬不使用です。手で雑草や害虫を取り除きながら育てました｡20年にわたって農薬も化学肥料（窒素成分）も使わない栽培を続けている農場で一番古い区画での品種も含まれます｡
＜産地の特徴＞
農場があるのは、標高400ｍ近い中山間地で、冬寒く、夏暑いため、果実栽培に向いていると言われています。灌水ポンプには太陽光エネルギーと天然の地下水も利用しています｡
＜品種など＞
ハイブッシュ系､ラビットアイ系約20種のミックスで、いずれも中粒種から大粒種までバラエティがあります。7月上旬から9月上旬までの収穫になります。
＜発送のこだわり＞
有害な化学物質を含まない保冷クッション材を使って発送します。クッション材は、開封後、可燃ごみとして焼却可能です。（自治体により異なる場合があります。）
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