※生牡蠣ご注文の際に以下必ずご一読ください※
生食用真牡蠣は安全にお届けするため毎週厳しい検査 県や漁業等による主に⓵貝毒検査 ②ノロ検査が行われております。全国どこも同じです。
判明日は毎週月曜日の午前中です。（時期によっては月曜日以外もございます。）
⓵貝毒検査陽性＝出荷停止
②ノロ検査陽性＝引っ掛かればその週は生食用ではなく加熱用出荷へ切り替わります。
ご注文時点では生食用で販売、ご注文承っていても配送日の週の検査結果によっては加熱用でのご案内となる場合もございます。
（検査結果で加熱用になれば速やかにタイトル加熱用表記へ変更致します。）
当店の毎週の検査結果による発送対応のお約束事項は以下の通りとさせて頂きます。
⓵万が一、貝毒検査陽性と発覚した場合＝【該当の週のご注文は一律でキャンセル＝ご返金とさせて頂きます。】
②万が一、ノロ検査陽性と発覚した場合＝
【ご注文の際に特急事項（備考欄）がございます。備考欄へ加熱用になった場合はキャンセル希望とご入力頂いたお客様に関しましては発送は行わずこちらにてキャンセル処理後、ご返金手続きとさせて頂きます。
特急事項（備考欄）へのその旨記入が確認出来ない場合は生食用でご注文承っていても該当の週はご連絡無しで加熱用表記でお送りさせて頂きます。その際は発泡スチロールへの記載＋発送後のメッセージなどでお知らせ致します。】
2018年10月、「志津川湾」がラムサール条約湿地に登録され、その価値が世界的に認められました!
太平洋に面する三陸海岸の南部に位置する海洋沿岸域の湿地です。北方からの冷たく栄養分を多く含んだ海水を運ぶ代表的な寒流の一つである「親潮」と南方からの暖かい海水を運ぶ代表的な暖流の一つである「黒潮」、さらに日本海を北上する暖流の対馬暖流が津軽海峡を東に抜け、その後三陸沿岸に沿って南下する「津軽暖流」の３つの海流の影響をバランスよく受け、多様な藻場が発達しています。
⭐️宮城県南三陸志津川湾産（養殖）
⭐️真牡蠣4kg （kg5〜8個）
⭐️生食用
消費期限→発送日含めて生食4日間、加熱で5日間です。
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