《数量限定》【淡路島産】新じゃがいもと完熟玉ねぎ詰め合わせ

昨年も大変好評いただきました掘りたて新じゃがいもと、完熟玉ねぎをセットにしました。

【新じゃがいも】
新じゃがいもは、農薬は一切使用しておりません。
植え付け時に、最低限の肥料だけを与えています。
サイズ混合となっておりますので、用途に合わせて使い分けて下さい。

《品種》キタアカリ
ポテトサラダやコロッケ、じゃがバター等が最適です。

【完熟玉ねぎ】
新玉ねぎの収穫が終わり6月から完熟玉ねぎを収穫しております。

《品種》ターザン
新玉ねぎよりは、日持ちします。
生食や加熱してお召し上がり下さい。

生食の場合は、スライスしてから水につけずに約2時間ほど空気にさらしてサラダやポン酢、酢の物等でお召し上がり下さい。

水につけない事で栄養が損なわず、また空気にさらす事で玉ねぎ特有の苦味が抑えられます。

加熱する場合は、さらに甘みが増して美味しさ倍増です。
玉ねぎは通常の農薬より50％節減しています。

＜栽培のこだわり＞
9月に種蒔きをして朝晩の水やり、害虫と戦いながら最低限の農薬と肥料を与え育てました。

＜産地の特徴＞
【美味しさの秘密】
淡路島は豊かな自然に恵まれてます。美味しい空気と良質の土壌やお水を栄養に野菜が育ってます。
箱いっばいに愛情詰め込んで、お届けします。

保存方法：冷暗所、または日陰の涼しい場所

保存期間：約１ヶ月程度です。

※ 玉ねぎの保存性を上げる為、外皮や、土が付いている事がありますが、ご了承ください。

※箱込みの重量となります。
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