ていねいにコトコト炊いて甘すぎないみかんジャム3個セット
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ていねいにコトコト炊いて甘すぎないみかんジャム3個セット

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昨年に引き続きご購入ありがとうございます。ご予約商品に関しまして、ご注文より順に発送いたします。
なお、自然相手の商品となっております。雨の場合品質が落ちるため、収穫をしていません、収穫後、渋抜き処理をしてからの発送となります、その為、お時間頂戴することがございます。美味しい状態まで、木で育てます、その為お日にち指定をお受けできません、ご理解のほどお願いいたします。またなるべく返信するよう勤めますが、作業に追われることが多く、返信お時間頂くことがあると思います。ご了承くださいますようお願い申し上げます。
昨年は、たくさん頂いたメッセージ、収穫期が後ろにずれて、品質を一番にとったため、返信出来ない状態になり、申し訳ありませんでした。季節限定の労力確保も難しくなってきておりますが、厳選してお送りする時間を一番に柿シーズン最後までお届けさせていただきます。なにとぞよろしくお願いします。
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<味>当園自慢の柿同様に、日当たり良好な畑で丁寧に栽培しました。
果実の味を引き立てるため、甘さを極力控えて、コトコト丁寧に、無添加でたきあげました。ペクチン不使用。
<栽培のこだわり>
みかん、当園人気の柿と同様に、化学肥料は使用しません、三年熟成のさらさらトンぷんで、こくをひきだしました。日当たり良好な西向きの斜面で育てた自慢の果実を、みかんは、ノーワックスで保存し酸味が抜けたころ合いをみて、丁寧にジャムに仕上げております。

<産地の特徴>
日本最古の道、山の辺の道に隣接する、当園の柑橘畑は、西向きの日当たり最高の立地で栽培しています。剪定技術で限りなく日を浴びた柑橘で、ノーワックスで酸味がぬける頃合いをみて、丁寧にしあげました。


<品種など>
みかん
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