その美しい姿と味の良さから「渓流の女王」とも呼ばれる“やまめ”（山女魚）を、
江の川源流の雪解け水で大切に育てています。
滝ヶ谷養魚場自慢の型の良いやまめを厳選し、下処理はエラと腹ワタを取り除いてじっくり炭火で焼き上げました。
焼き魚の中で最も美味しい魚に列挙されます。
調理済みの急速冷凍品ですのでトースターやオーブン、レンジなどで再加熱して美味しく召し上がれます。
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江の川源流の雪解け水で大切に育てています。
滝ヶ谷養魚場自慢の型の良いやまめを厳選し、下処理はエラと腹ワタを取り除いてじっくり炭火で焼き上げました。
焼き魚の中で最も美味しい魚に列挙されます。
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