農薬、化学肥料を使わずに育てた令和6年産の精米です。
(令和6年度は鳥インフルエンザの影響で合鴨農法は実施できませんでしたが、同じ田んぼで農薬と化学肥料を使用せずに育てています)
<味>お米の甘みがしっかりと感じられつつ、もたれずあっさり目のお味なので、どんな食事にも合う飽きのこないお米です。冷めても美味しくいただけるので、おにぎりやお弁当にもオススメです。我が家の息子(8歳)もおにぎりだといつもの倍食べます。
<栽培のこだわり>栽培中、農薬、化学肥料は一切使用していません。
<産地の特徴>産地の千葉県山武市は有機農業を営む農家さんの多い土地でもあります。九十九里浜にも近いですが、農園のある場所は海から7kmほど内陸に入った場所で、この辺りから山側は土も肥沃になっていくので美味しいお米や野菜がたくさん獲れます。
<品種など>コシヒカリ
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