〜SDGsについて〜
規格外となってしまったブロッコリーを乾燥させ、加工して作られたシフォンケーキは当園の新作商品なのだとか。畑で育った食材を最後まで惜しみなく使い、お菓子に変化させて新しい味わいの楽しみ方を提供していただいております。
栽培期間中農薬、化学肥料を4割減に抑え育てたブロッコリーを乾燥させました。
ブロッコリーは形を残して乾燥させました
冬の寒暖差により甘みの増したブロッコリーを乾燥工程も防腐剤、薬剤を使用せず安心安全に召し上がっていただきたいと思い機械乾燥をしております。
安心してそのままでも食べていただけます。
賞味期限 梱包より6ヶ月
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