【初回限定BOX】日向夏マーマレード・すももジャム・梅シロップ・バタフライピー

＜日向夏マーマレード＞
ふかざわ農園で栽培している柑橘を贅沢に使用して手作りしています。柑橘本来の味を十分に楽しめるよう、こだわりの製法で苦味を押さえ、柑橘の旨味を濃縮させたマーマレードに仕上げました。
パンやヨーグルトに、炭酸と割って飲んでも美味しいです。煮込み料理にも使えます。

＜すももジャム＞
深紅色のポリフェノールがたっぷりのスモモを使い、水を加えずに無添加で作りました。パンやヨーグルトに、かき氷のシロップとしても色鮮やかに映えます。爽やかな酸味と甘みが特徴です。

〈梅シロップ〉
栽培期間中農薬不使用の梅で手作りした甘酸っぱくて、爽やかな味のシロップです。
炭酸水・お湯・焼酎等で割ってお飲みください。かき氷のシロップにもお勧めです。

＜バタフライピー＞
農薬を使用せずに育てたバタフライピー（ちょうまめ）を乾燥させました。
バタフライピーに熱湯を注ぐと鮮やかな青色の抽出液が出来ます。
これに酸があるもの（シロップ・フルーツソース・ジャム・レモンなど）を加えると更に色が変化します。
＊バタフライピー自体に味はありません。お好みの味付けでお楽しみいただけます。
＊抽出液は冷蔵庫で冷たくしてからでもお使いいただけます。
＜産地の特徴＞
鹿児島・枕崎で大切に露地栽培しています。毎日一つずつ手で摘んで、しっかりと乾燥させています。

ふかざわ農園では、農薬に敏感なニホンミツバチの飼育をしています。蜂に影響のないよう、最小限の農薬を使用しています。安心して美味しく食べられるものをお届けしています。

＜種類・原材料＞
砂糖はグラニュー糖を使用しています。

日向夏マーマレード140g
日向夏（鹿児島県産）砂糖

すももジャム140ｇ
すもも（鹿児島県産）砂糖

梅シロップ180ｍｌ
梅（鹿児島県産）、砂糖

バタフライピー（乾燥）5
ｇ

製造者
ふかざわ農園　代表　深澤幸子

賞味期限
製造日より1年間

保存方法
直射日光を避け常温で保存
＊開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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