「自分に!!大切な方に!!まずはこれで間違いなし!!」
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求評会(お茶の審査会)で2015京都1位・2022年京都2位を獲得!!実際に栽培している畑の風景や、淹れ方など動画にて配信中。(youtube⇒//www.youtube.com/watch?v=J115VIJJyaQ&t=509s)
かぶせ茶とは、茶木に覆いを被せ、遮光して育てたお茶のこと。
遮光すると、芽の色は濃緑に、形状は薄く、旨味が増します。つまり、色、形、味全てにいい効果があるのです。
この特上煎茶は、一芯一葉で黒い覆いを被せ、一般的には14日間のところ、湊製茶では17日間と長めに遮光することによって、茶葉の美しさ、豊かな香り、優しく深みのある旨味を引き出します。
品種が「おくみどり」で、晩生(遅めに成長する)のため霜の影響が少なく、ストレスなく育ったお茶。さらに、このお茶を栽培している場所は「念道」と呼ばれており、山から茶畑へと開墾した際、お地蔵さまが出てきた神秘的な畑で、土壌はミネラルたっぷりの石が多く含まれています。
自分へのご褒美に、大切な方への贈りものに、また家族やお友達とほっこりしたい時のお茶としてもおすすめです。どのお茶がいいかなーと迷ったら、まずはこれで間違いなし!!
三角ティーバッグなので、急須がない方にも、手軽にお茶本来の香り、旨味を楽しんでいただけます。
■詳細
品種:おくみどり(シングルオリジン宇治茶100%)
被せ(遮光)日数:17日
内容量:3g×10個
■淹れ方
ティーバッグ1個/70℃/70cc/90秒
5℃ずつ温度をあげて3煎目までお愉しみください。
■送料について
商品1点ごとに送料が加算されるため、商品を何点(何種類)か同時に購入される際は、送料を調整させていただきますので、購入前に「質問を投稿する」よりお問い合わせください。
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