岩手県陸前高田の広田湾米崎海域で、手間暇かけて丹念に育てた真牡蠣である【りくたかプレミアムオイスター】をたっぷり使った牡蠣カレーを作りました!!
米崎産牡蠣の特徴は、口の中に入れた瞬間に感じる磯の香りと甘み、そして溢れる程の濃厚さとクリーミーさです。
その牡蠣を、たっぷり使った牡蠣カレーはやみつきになる美味しさです❣️
※レトルトカレーになります。
▼数量、分量の目安
200g(中サイズ3〜4粒入)×2箱
▼品種・味の特徴・食べ方
▼栽培/生産方法、こだわり
岩手県陸前高田の広田湾米崎海域で、従来の方法(カルチ式)で、2年以上かけて手間暇かけて丹念に育てた肉厚の真牡蠣です。
広田湾の中でも米崎地区の牡蠣は、①筏ごとの生産数を制限し、過密養殖しない、②温湯処理による牡蠣の雑物除去により、牡蠣一粒ずつに栄養がいきわたるように生産していることが特徴で、東京中央卸売市場でもトップクラスの評価をいただいています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
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