季節により水温の差が大きく潮流の激しい鳴門海峡の海域で
３年の歳月をかけて育てたとらふぐです。
ほとんどのとらふぐが2年で出荷されるところを、もう1年我慢し、大きく育ったとらふぐです。
「淡路島３年とらふぐ」は、質・量ともに豊かに成長しているので、味わい・身の締まり・歯ごたえ・うま味は格別です。
また、てっぴ（ふぐ皮）には、良質のコラーゲンが多く含まれており女性に大人気です。
本物の淡路島３年とらふぐの証として、福良漁業協同組合より発行していただいている「証明書」をセットにつけさせて頂いております。
写真は活てっちり（4人前）です。
※実際のお届け時は、てっちり（4人前+2人前の2種類での容器）6人前となります。
産地：淡路島福良産 サイズ：１匹（1.3～1.4kg） 【淡路島３年とらふぐは兵庫県認証食品です。】
※てっぴ・ひれ酒用ひれと食べ方レシピは、各セットに付いております。
※保存方法としては、冷凍すると旨味が落ちてしましますのでオススメできません。 賞味期限：発送日含め４日 配達方法：クール便（冷蔵）
商品説明をもっと見る
３年の歳月をかけて育てたとらふぐです。
ほとんどのとらふぐが2年で出荷されるところを、もう1年我慢し、大きく育ったとらふぐです。
「淡路島３年とらふぐ」は、質・量ともに豊かに成長しているので、味わい・身の締まり・歯ごたえ・うま味は格別です。
また、てっぴ（ふぐ皮）には、良質のコラーゲンが多く含まれており女性に大人気です。
本物の淡路島３年とらふぐの証として、福良漁業協同組合より発行していただいている「証明書」をセットにつけさせて頂いております。
写真は活てっちり（4人前）です。
※実際のお届け時は、てっちり（4人前+2人前の2種類での容器）6人前となります。
産地：淡路島福良産 サイズ：１匹（1.3～1.4kg） 【淡路島３年とらふぐは兵庫県認証食品です。】
※てっぴ・ひれ酒用ひれと食べ方レシピは、各セットに付いております。
※保存方法としては、冷凍すると旨味が落ちてしましますのでオススメできません。 賞味期限：発送日含め４日 配達方法：クール便（冷蔵）
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
